Aceite del Somontano

En Bierge y Costean, en la comarca del Somontano de Barbastro, se sitúan las dos almazaras más importantes del Somontano. Aceites Ferrer y Ecostean con producción ecológica, elaboran AOVE de máxima calidad. El amargor y el picor son atributos positivos del aceite, que indican su alto contenido en polifenoles, que le aportan estabilidad. Estos aceites del Somontano revelan la complejidad de sensaciones que despiertan en el olfato y el paso en boca.

Comprar aceite DO Somontano

Saborea en cada uno de tus platos la esencia del Somontano gracias a nuestra amplia variedad de Aceites de Oliva Virgen Extra monovarietales, elaborados de manera artesanal. Escoge entre las distintas variedades de AVOE Somontano que mejor se adaptan a tus gustos y disfruta del aliado perfecto para añadir un toque único a tus creaciones culinarias y sorprender a todos tus invitados.