Letux - Cabra Y Oveja - Campo De Belchite

Queso semicurado de oveja. Ingredientes: Leche cruda de oveja , fermentos lácteos, cuajo 400 aprox.

Tipo de queso: Pasta blanda de coagulación láctica conservada en aceite de oliva extra virgen de la D.O. Bajo Aragón, macerado con oregano. Tipo de leche: Leche pasteurizada de cabra.Maduración: Maduración de varios meses.Queso en un recipiente de cristal con un peso neto de 300gr.Elaborado por Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza).

Tipo de queso: Queso fermentado de larga curación. Tipo de leche: Leche de cabra y oveja. Maduración: Mínimo 2 meses. Queso en un recipiente de cristal con un peso neto aproximado de 300gr. Queso fermentado de media a muy larga curación elaborado con quesos añojos de cabra y oveja. Es una pasta untuosa y ligada, de color amarillo pajizo. El sabor es...