Otros Quesos

Queso Gamoneu del valle elaborado por la quesería Toriello. Elaborado con leche de vaca, ahumado con madera de haya. Sabor fuerte, con posibilad de veta o moteado azul.

El queso Tanet es un queso de cabra artesano elaborado por la quesería Mas del Tano en Fraga. Se trata de un queso tierno elaborado con leche de cabra al que se le añade sal manualmente y se deja madurar de 4 a 6 semanas. Posee una corteza lavada, con tonos blancos y anaranjados. En su interior la pasta es de color amarillo pálido. Con ojos irregulares y...