Radiquero - Cabra - Sierra De Guara

Situada en la localidad de Adahuesca en plena Sierra de Guara, Quesos de Radiquero elabora quesos artesanos con leche de cabra. Río Vero obtuvo premio al mejor queso de españa 2013 por el Ministerio de Agricultura. Rio Vero, Meleses, Sierra de Sevil o San pelegrin son los nombres de los quesos. San Pelegrin destaca por sus dos originales versiones, la primera con tomillo y la segunda con vino tinto de Aragón.

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Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Curado San Pelegrín

Quesos Radiquero

5,95 €

San PelegrínQueso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 42% de materia grasa. Cuenta con diferentes variedades, al natural, al vino y al tomillo. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas...

Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Semi Sierra de Sevil

Quesos Radiquero

5,95 €

Sierra de Sevil: Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 36% de materia grasa. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año. Se...

Quesos y Embutidos

Queso Radiquero Rio Vero

Quesos Radiquero

alac-1294

9,95 €

Queso curado de cabra de pasta blanda con corteza de moho azúl. Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos y sal. Peso aprox. 350-400gr. International shipping for this product is not available.

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Semicurado

Quesos Radiquero

alac-1291

11,95 €

Sierra de Sevil.Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos...

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado

Quesos Radiquero

alac-1292

11,95 €

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos Radiquero (Adahuesca, Huesca).

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado al Vino

Quesos Radiquero

alac-1293

11,95 €

San Pelegrín.Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Madurado con vino durante 15 días.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado...

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado al tomillo

Quesos Radiquero

alac-1295

11,95 €

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Madurado con tomillo.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos Radiquero...

Quesos y Embutidos

Queso Radiquero al Pimentón San Pelegrín

Quesos Radiquero

11,95 €

San Pelegrín al pimentón.Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 42% de materia grasa. Queso de 400gr aproxLa elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas de 0,420Kgr y más de 12 meses las piezas de 2,1 Kgr. Tras el proceso de...

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