El Aceite de oliva virgen extra tiene por sí mismo unas cualidades aromáticas que, en principio, no necesitan de añadidos, sin embargo para seducir a clientes exigentes se mezcla con hierbas aromáticas o productos como la trufa o el azafrán o el tomate y puede resultar un producto lleno de matices que enriquecerán platos con solo un poquito de aceite.
Comprar aceite aromatizado
El aceite en sí ya tiene un sabor y olor característico, por lo que no necesita de aromas adicionales. Pero la cocina siempre busca innovar y los comensales quieren probar cosas diferentes, por lo que estos aceites condimentados se utilizan para seducir a los paladares más exigentes. Los aceites se condimentan con hierbas aromáticas o productos similares que lo matizan y aportan otros sabores a los platos, resultando un producto gourmet exclusivo.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Condimentado con Guindilla Recomendado para pizzas, guisos de carne, salsas picantes, pastas, platos especiados... Envase: botella de cristal (100ml). Elaborado por Ecostean (Costean, Huesca).
Aceite de oliva virgen extra condimentado al humo. La sensación de poder comer carne o pescado a la brasa, sin necesidad de tener fuego en la cocina. Con la colaboración del cocinero Oscar Salazar, han logrado reproducir en este aceite el sabor de una buena parrilla. Ideal para todo tipo de carnes, en especial costillas, y para pescados. Agitar y usar....
Aceite Condimentado al limón. Recomendado para pescados, mariscos, carpaccios y salsas_x0085_ Botella de cristal (100ml). Elaborado por Ecostean (Costean, Huesca).
Aceite de Oliva Virgen Extra Condimentado con TOMATE. De la mano de Javi Matinero, El Trasiego, Barbastro, unen dos de los productos estrella del Somontano, Tomate rosa y aceite de oliva virgen extra. Ideal para tomar pan con tomate durante todo el año, darle un toque a tortillas, cremas de verduras, queso fresco, ensaladas, carpaccio de atun, ensaladas...
Aceite de oliva virgen extra condimentado a la ALBAHACA. Recomendado para verduras al vapor, ensaladas, salsas de tomate_x0085_ Botella de cristal (100ml). Elaborado por Ecostean (Costean, Huesca).
Aceite de oliva virgen extra con soja (entre otros ingredientes), elaborado por Jorge Zanuy. Se unen dos culturas la oriental y la mediterránea. Ideal para poder disfrutar para todo tipo de pescados. Platos de pasta, ensaladas_x0085_ Botella de cristal (100ml). Elaborado por Ecostean (Costean, Huesca).
Aceite de Oliva Virgen Extra Condimentado con Barbacoa. Recomendado para todo tipo de carnes, pescados a la plancha, queso curado... Envase: botella de cristal (100ml). Elaborado por Ecostean (Costean, Huesca).
Aceite de oliva virgen extra variedad empeltre con sabor a huevo frito.
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra y sal 2%.
Elaborado en Costean, Huesca.
Aceite de Oliva Virgen Extra Condimentado con TRUFA NEGRA Recomendado para pures de verduras, revuelto de setas, huevos rotos_x0085_ TRUFA NEGRA de GRAUS Botella de cristal (100ml). Elaborado por Ecostean (Costean, Huesca).
Aceite ahumado Arboris 4.Oleum 250ml
Aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de aceitunas de la variedad Empeltre. Recolectadas mediante vibración suave de los olivos y transportadas en cajas hasta la almazara en furgones refrigerados. Para su molienda, se ha controlado la temperatura y se ha extraído el aceite por procedimientos mecánicos. Es un...
