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Tronchón - Cabra Y Oveja - Maestrazgo

Desde hace mas de 20 año y solo con leche cruda de oveja y cabra Quesos Artesanos de Tronchon elabora estos originales quesos con esa forma tan caracteristica. La tradición quesera en Tronchón viene de muy lejos, ya en El Quijote aparecen los quesos de Tronchón.
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