Quesos

En Aragón se encuentran multitud de pequeñas queserías, algunas de ellas producen queso de pastor, cuidan sus propios rebaños. La quesería mas importante quizás sea la de Albarracín en Teruel con multitud de premios internacionales. Otras queserías mas pequeñas como Benabarre, Radiquero, Hontanar, Acebo del Moncayo en Trasmoz producen deliciosos quesos.
Queso azul Danablue
Inicio

Queso azul Danablue

2,50 €
Queso azul con D.O.P. tradicional Danés elaborado con leche pasteurizada de vaca con un 50% de materia grasa. Se caracteriza por su intenso sabor ligeramente salado. Cuña de 100grs.
Paté de cabrales Arbeyal
Quesos y Embutidos

Paté de cabrales Arbeyal

Conservas Agromar
alac-1270
2,75 €
Queso Cabrales (30%), carne de cerdo, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, gelatina y sal.Lata de 100 grs.Elaborado por Conservas Agromar en Gijón, Asturias.
Queso Curado de oveja Granja Perales
Quesos y Embutidos

Queso Curado de oveja Granja Perales

Pastores
4,25 €
Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023. 230gr. aprox
Queso Añejo de oveja Granja Perales
Quesos y Embutidos

Queso Añejo de oveja Granja Perales

Pastores
4,95 €
Queso añejo de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 12 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. 230gr. aprox
Cuña Radiquero Semi Sierra de Sevil
Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Semi Sierra de Sevil

Quesos Radiquero
5,95 €
Sierra de Sevil: Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 36% de materia grasa. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año. Se...
Queso Viejo Artesano - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Viejo Artesano - El Valle de los Molinos

5,95 €
El queso viejo artesano se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 10 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguirlo un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo y lento proceso de afinado permite la exaltación de su potente sabor y aroma. Todo un deleite para los amantes del queso noble y...
Queso Tierno con Nueces - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Tierno con Nueces - El Valle de los Molinos

5,95 €
Cuña 275gr aprox La misma simbiosis que se logra entre la oveja y el nogal, se alcanza también con la nuez y el queso, dando lugar al queso tierno con nueces. Con 7 días de secado mantiene la frescura y ligereza de la leche y el sabor y dulzor de la nuez. Un producto ideal para combinar en ensaladas y postres.
Cuña Radiquero Curado San Pelegrín
Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Curado San Pelegrín

Quesos Radiquero
5,95 €
San PelegrínQueso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 42% de materia grasa. Cuenta con diferentes variedades, al natural, al vino y al tomillo. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas...
Queso de Biota Joven 200g
Quesos y Embutidos

Queso de Biota Joven 200g

La quesería de Biota
6,50 €
Queso de Oveja de La quesería de Biota.Queso joven con 2 meses de curaciónElaborado En la Comarca de las 5 Villas250gr. aprox.
Hontanar Queso Flor de Teruel cuña
Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Flor de Teruel cuña

Quesos Hontanar
alac-1272
6,95 €
Leche cruda de oveja 100%, queso curado. Pieza entera de peso aproximado 300gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).
Queso paté de Trufa Negra cuña La Val
Quesos y Embutidos

Queso paté de Trufa Negra cuña La Val

Quesos La Val
alac-1279
8,50 €
Queso semicurado de oveja con paté de trufa negra de Teruel.Cuña de 250-300 grs aprox.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque.
Queso ahumado mitad La Val
Quesos y Embutidos

Queso ahumado mitad La Val

Quesos La Val
alac-1278
8,95 €
Queso ahumado mitad La Val.Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo y sal.Pieza de 350grs aprox. Mitad de un queso.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque en Teruel. 350gr aprox
Queso Galmesán Cuña
Quesos y Embutidos

Queso Galmesán Cuña

8,95 €
Elaborado con leche de vaca, y afinado durante más de 12 meses, posee una pasta seca muy rígida, marcados por los cristales de Tirosina. Elaborado siguiendo rigurosamente los métodos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración. Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto
Quesos y Embutidos

Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto

Bal de Broto
8,95 €
QUESOS DE VACA LECHE CRUDA JOSE PARDINA BAL DE BROTO 290g aprox Queso de leche cruda de vaca, curado durante tres meses en la quesería. A este queso le dan un afinado especial, además de los volteos se lava constantemente la corteza natural con diferentes levaduras, eliminando los mohos y dándole un color anaranjado. Estas levaduras le dan una mayor...
Hontanar Cabra semicurado
Quesos y Embutidos

Hontanar Cabra semicurado

Quesos Hontanar
alac-1275
9,95 €
Cuña de Queso de cabra semicurado. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lácteos, cuajo y sal. Pieza de 275grs aprox. Elaborado por SC Aguilar Nueva Visión en Aguilar de Alfambra, Teruel.
Hontanar Queso Leche Pasteurizada Semicurado Medio
Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Leche Pasteurizada Semicurado Medio

Quesos Hontanar
alac-1273
9,95 €
Leche pasteurizada 100% de oveja. Semicurado. Pieza de 450gr aproximadamente (envasado al vacío).  . Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).  .
Queso de Oveja Semi La Val
Quesos y Embutidos

Queso de Oveja Semi La Val

Quesos La Val
9,95 €
Queso semicurado de oveja. Ingredientes: Leche cruda de oveja , fermentos lácteos, cuajo
Queso Pata Mulo La Val
Quesos y Embutidos

Queso Pata Mulo La Val

Quesos La Val
9,95 €
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja. Ideal para acompañar todo tipos de carnes.-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.-Periodo de curación: de 2 a 5 meses (intermedio)-Conservación: Entre 8 y 10ºC-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses-Presentación: formato "pata mulo"
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