Los vinos generosos son vinos fortificados que han sido elaborados añadiendo aguardiente o alcohol a vino blanco fresco durante su fermentación, lo que aumenta su contenido de alcohol y lo conserva por más tiempo. Estos vinos suelen ser dulces y se utilizan como aperitivos o postres. Algunos ejemplos de vinos generosos incluyen el Sherry, el Porto, Pedro Ximénez (PX) o Manzanilla entre otros
Cada vino generoso es único y tiene una historia detrás que espera ser descubierta. Descubre el mundo de los vinos generosos del sur de España y déjate sorprender por su sabor, aroma y personalidad. ¡No te pierdas esta oportunidad de experimentar algo verdaderamente especial!