Conservas

Las conservas de cerdo en aceite de Ejulve, elaboradas con cerdo de Teruel de forma tradicional, con lomo, costilla, longaniza y aceite de oliva virgen. También llamadas conservas de Orza que era una vasija que se usaba para conservar los derivados de la matanza del cerdo, para elaborar estas deliciosas conservas de cerdo.

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