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Aceite de oliva virgen extra elaborado con las variedades Verdeña, Negral y Alquezrana, además de otras variedades como Empeltre y Arbequina, estas últimas en un porcentaje menor.
Se trata de un aceite muy equilibrado, de sabor suave , que combina perfectamente con cualquier plato, tanto para su uso en crudo como para cocinar.