Variedades: Garnacha.
Crianza: 12 meses en barrica y 18 meses en botella.
Denominación de Origen Cariñena.
14,5% vol
Botella de 75 cl.
Elaborado por Bodegas San Valero (Cariñena, Zaragoza).
Nota de cata: a la vista este vino nos ofrece un intenso color rojo cereza, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. En nariz es muy franco, con intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados, que contribuyen a alargar su vida para acabar con un final en boca largo y elegante.
Maridaje: para acompañar carnes rojas, estofados, quesos curados y todo tipo de carnes de caza.
Temperatura de Servicio: 16º - 18º C.