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Uva: Garnacha, 45 años de media.
Envejecimiento: Mixto, en barricas de roble francés y depósitos de cemento
Origen: Vino de la Tierra Valdejalón
Vendimia: EL 100% de la uva llega al garaje vendimiada a mano, eso hace que la calidad de ésta sea máxima.
Envejecimiento: Mixto en barricas de roble francés y depósitos de cemento.
Nota de cata: Color cereza de media intensidad, rico aroma tostado, madera nueva, balsámico, bombón licor, mineral. En boca paso elegante, fresca acidez, aterciopelado y ligero. Marcada mineralidad y concentración. Un bombón de vino.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC
Botella 75 cl
Bodega: Frontonio, The Garage Wine
Envejecimiento: Mixto, en barricas de roble francés y depósitos de cemento
Origen: Vino de la Tierra Valdejalón
Vendimia: EL 100% de la uva llega al garaje vendimiada a mano, eso hace que la calidad de ésta sea máxima.
Envejecimiento: Mixto en barricas de roble francés y depósitos de cemento.
Nota de cata: Color cereza de media intensidad, rico aroma tostado, madera nueva, balsámico, bombón licor, mineral. En boca paso elegante, fresca acidez, aterciopelado y ligero. Marcada mineralidad y concentración. Un bombón de vino.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC
Botella 75 cl
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Vino elaborado con uvas Garnacha. Fermentación a temperatura controlada y maceración durante al menos una semana para extraer toda la expresión del caracter varietal.Color rojo cereza intenso. Enfocado y con aromas elegantes que recuerda a frutas rojas. Intenso sabor y de cuerpo medio, con reminiscencias a mermelada de frambuesa. Elaborado por Covinca en...
8,95 €
Variedades: 100% Garnacha. Crianza: 7 meses en barricas de roble francés. Notas de cata: Color rojo granate de capa media. En nariz es muy elegante y expresivo, sobresaliendo frutas negras concentradas (ciruelas, moras,_x0085_), junto con recuerdos a monte (tomillo, tierra,..). Gran estructura tánica pero a la vez sedoso. Acompañamiento recomendado:...
Bebidas
Lustau Oloroso Don Nuño
19,95 €
Variedad: 100% PalominoDenominación de Origen JerezMaridaje recomendado: Rabo de toro, Carrillera, Quesos, Carnes rojasVol. Alcohol: 20,0%
Bebidas
Can Sumoi Sumoll-Garnatxa
14,95 €
Can Sumoi Sumoll-Garnatxa de bodega Can Sumoi
Variedad: Garnatxa , Sumoll
Denominación de Origen Penedés
Botella: 75 cl
Vol. alcohólico: 13%
9,95 €
Elaborado con Garnacha. Criado en roble francés durante 5 meses.A la vista parece limpio, de intensidad colorante alta, con tonos muy oscuros en corazón y violáceos en menisco.En nariz es franco, con aromas a fruta roja muy madura acompañado de aromas propios de la crianza en barrica, sobre todo vainilla y caramelo toffee.En boca es redondo on volumen y...
Quesos y Embutidos
Queso Galmesán Cuña
8,95 €
Elaborado con leche de vaca, y afinado durante más de 12 meses, posee una pasta seca muy rígida, marcados por los cristales de Tirosina. Elaborado siguiendo rigurosamente los métodos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.
Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
4,25 €
Variedad: 85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Syrah.Denominación de Origen Campo de Borja.Temperatura de consumo: 16ºC.14,5% vol.Botella de 75cl.Elaborado por Bodegas Borsao (Borja, Zaragoza).
Notas de cata: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
7,50 €
100% chardonnay.Vista: amarillo paja pálido, reflejos verdosos. Nariz: frutas y flores blancas, exótico. Boca: frutas blancas (manzana, pera), junto otras tropicales y ligeros cítricos. Final excelente, sabroso y con gran equilibrio ácido.Temperatura de servicio 7-9º.Elaborado por Bodegas Care en Cariñena.
10,95 €
Una deliciosa y tierna pieza de repostería realizada cuidadosamente con masa de hojaldre de mantequilla, rellena de frutos secos y recubierta con una fina y crujiente capa glaseada.500gr.Elaborado por Pastelería Loa (Huesca).
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