Variedad: garnacha 100%.
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés.
Cata: Color rojo picota. Aromas a frutas del bosque y frutos rojos. Su intensidad aromática deja entrever tonos minerales y balsámicos envueltos en un toque de madera limpia. Buena entrada en boca, sabroso, con intensa concentración de fruta y tonos tostados que dejan un recuerdo persistente y equilibrado.
Maridaje: Embutidos, Legumbres, Pavo asado, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Civet, Pato, Quesos curados.
Servir a 18ºC
15% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodegas San Alejandro (Miedes, Zaragoza). Denominación de Origen Calatayud.