Variedad: 100% Garnacha de viñas viejas.
14,5 % vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodega Sommos (Murero, Zaragoza). Denominación de Origen Calatayud.
Viñedo: edad media del viñedo de 40 años.
Crianza: criado sobre sus lías en una selección de barricas de roble francés durante 12 meses. Se utiliza la técnica del "battonage" para buscar el equilibrio que otorgue la máxima expresión frutal de la variedad garnacha y de sus terroirs.
Color: rojo cereza, intenso con tonos rubí, limpio y brillante.
Aroma: de buena intensidad y calidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras y cacaos. Notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los "terroirs_x0094_ donde es cultivada.
Boca: sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado. Amplio con buena estructura. Destacan los tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.