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Variedades: Garnacha.
Crianza: en barrica durante un mínimo de seis meses y un máximo de 14 meses.
14% vol.
Botella de 75 cl.
Elaborado por Bodegas San Valero (Cariñena, Zaragoza). Denominación de Origen Cariñena.
Nota de cata: con un atractivo color rojo cereza picota, bien cubierto, su aroma nos recuerda a fruta negra madura, con matices balsámicos y sutiles especiados, cedidos por su crianza en barrica. En boca posee una entrada potente, carnosa y muy sabrosa, de gran persistencia retro nasal, frutal y madura.
Maridaje: todo tipo de carnes, principalmente carnes rojas y estofados, así como para pescados grasos.
Temperatura de Servicio: 16º - 18º C.