Ramon Bilbao CrianzaVariedad: 100% Tempranillo
D.O. RiojaGrado: 14% vol.Tiempo de crianza durante 14 meses en barrica de roble americano y 8 meses en botellaBotella: 75 cl
Ingredientes: Setas, cebolla, aceite de oliva virgen extra, pan rallado, sal y especias. La Pleurotus Ostreatus es una seta suave, pero conseguimos acentuar su sabor con el aceite de oliva virgen extra y las especias que hace recordar un sabor a monte, no es picante.
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