100% Mencía.Criado entre sus lías durante 6 meses.Color rojo violáceo, muy vivo y limpio.Buena intensidad en nariz, muy fresco y con predominio de las notas varietales de frutos del bosque y florales.Potente y goloso en boca. Es amplio, fresco y untuoso. El tanino es maduro y redondo. Aparecen de nuevo las notas de fruta roja y fruta madura, notas...
Este atún es captura pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado, manteniendo así toda su frescura y propiedades organolépticas y nutritivas. Una vez que llega a tierra, es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún...
Ingredientes: Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Presentación: Lata de 90 g
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: 100% TempranilloAlcohol: 14.00%Denominación de origen Ribera del DueroZona de elaboración: España Castilla y LeónContiene sulfitos
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