El queso viejo artesano se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 10 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguirlo un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo y lento proceso de afinado permite la exaltación de su potente sabor y aroma. Todo un deleite para los amantes del queso noble y...
Ingredientes: Hígado de trucha, grasa de pato, foie gras de pato, agua, sal, pimienta y azúcar.Conservación: En lugar seco y fresco.
Presentación: Lata de 95g
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