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Laderas del Jiloca garnachaVariedad: 100 % garnacha de viñas viejas de 55 años.Vendimia: manual y mecanizadaViñedo único de altura y clima extremo: Vendimia manual de viñas viejas de garnacha en el Valle del Jiloca a 950 metros de altitud. Viñedo viejo en suelos pizarrosos en laderas con un clima árido y seco que, junto a la altura dotan a los vinos de...