Auténtico AOVE del Somontano con aroma natural a humo de leña. Desarrollado junto al chef Óscar Salazar.Ideal para recrear el sabor de la parrilla en carnes, pescados, legumbres y verduras asadas. Un aderezo gourmet concentrado, perfecto para dar carácter y una personalidad ahumada única a cualquier receta diaria de forma rápida y limpia.
Si desea recibirlo loncheado debe comprar el artículo Servicio Corte JAMÓN
Jamón curado en bodega de 7 a 7,5kg.
Sobre 18 meses de curación.
Producido por Airesano en La Puebla de Valverde, Teruel.
Ingredientes: Garbanzos, agua mineral,12% aceite de oliva virgen extra, SESAMO, pimentón agridulce, ajo, sal y especias.Es un paté sin gluten, la base que usamos es un humus de garbanzo con el tahini hecho por nosotros todo muy casero, y con un pimentón de La Vera espectacular, recién molido y con una mezcla exclusiva de ñora, que es el que nos da el...
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