Quesos

En Aragón se encuentran multitud de pequeñas queserías, algunas de ellas producen queso de pastor, cuidan sus propios rebaños. La quesería mas importante quizás sea la de Albarracín en Teruel con multitud de premios internacionales. Otras queserías mas pequeñas como Benabarre, Radiquero, Hontanar, Acebo del Moncayo en Trasmoz producen deliciosos quesos.

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Quesos y Embutidos

Queso con pimentón picante La Val Mini

Quesos La Val

alac-1277

10,95 €

Queso con pimentón picante La Val. Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo, pimentón picante y sal. Pieza de 1/2 queso. Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque, Teruel.

Quesos y Embutidos

Queso Curado de Cabra Mitad Letux

Quesos Letux

alac-1283

11,20 €

Queso mitad de cabra curado de Letux. Peso aprox 350g

Quesos y Embutidos

Queso de Vaca Semicurado El Mesón de la Puebla

11,50 €

Elaborado de forma artesanal con leche pasteurizada de vaca, este queso semicurado tiene una curación de entre 60 y 90 días, lo que le aporta una textura firme y mantecosa, con un sabor equilibrado, ligeramente afrutado y con toques lácticos que evolucionan en boca. Peso: 450g aprox

Quesos y Embutidos

Queso de cabra La Val

Quesos La Val

11,95 €

500g aprox. Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos lácteos y sal

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso con Trufa

Quesos Hontanar

alac-1276

11,95 €

Leche cruda de oveja 100% trufada. Pieza entera de peso aproximado de 450gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Leche Cruda Curado Medio

Quesos Hontanar

alac-1274

11,95 €

Leche cruda 100% de oveja. Curado. Pieza de 450gr aproximadamente (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).

Quesos y Embutidos

Queso El Pastor Roncales

11,95 €

Queso con Denominación de Origen Roncal, elaborado con leche cruda de oveja y madurado más de 10 meses. De sabor recio y persistente con un retrogusto característico. Curación: 12 meses Peso: 350g aprox

Quesos y Embutidos

Queso de Biota Madurado

La quesería de Biota

11,95 €

Queso de Oveja Curado de La quesería de Biota. Queso Madurado Elaborado En la Comarca de las 5 Villas Peso aproximado entre 300g y 400g.

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Semicurado

Quesos Radiquero

alac-1291

11,95 €

Sierra de Sevil.Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos...

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado

Quesos Radiquero

alac-1292

11,95 €

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos Radiquero (Adahuesca, Huesca).

Quesos y Embutidos

Cuña de Queso Gavarnie

Bal de Broto

12,50 €

El queso Gavarnie, elaborado con leche cruda de oveja, es el fruto de una colaboración con pastores del sur de Francia. Tras al menos seis meses de maduración en una cava natural semienterrada y afinado con levaduras locales, se obtiene un producto de sabor profundo y auténtico.

Quesos y Embutidos

Queso Saravillo Vaca-Cabra Semicurado

Queso de Saravillo

alac-1298

12,75 €

Queso Semicurado Vaca y Cabra Queso cremoso, de sabor suave y hasta dos meses de curación.500gr aprox. (envasado al vacío).Elaborado por Queso del Artesano de Saravillo (Saravillo, Huesca).

Quesos

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