"¿Un vino de maceración carbónica debe ser tan solo un vino fácil o podríamos ser capaces de hacer un gran vino? Método tradicional de elaboración de Rioja Alavesa. Un vino como lo hacían mis abuelos, pero manteniendo el carácter personal de nuestros vinos. Y es que esto es:
otra historia...".
Vino 100% Tempranillo.
Crianza: 14 meses.
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo con abundantes lágrimas, quedan pegadas a la copa.
Es de un rico aroma tan intenso como bien medido, sin estridencia. La fruta se asoma rica, sabrosa, neta y dichosa. Realmente es otra historia.
Vino con D.O.C. La Rioja.