Palmeri Adán

Marca: Bodega Palmeri Sicilia

49,95 €

Impuestos incluidos

Vino tinto Palmeri Adán 2015

Uva: 100 % Garnacha de la zona

Bodega: Palmeri Sicilia

Denominación de Origen Campo de Borja, Aragón.

Vol alcohol: 15,5%

Botella: 0.75 L

Este vino ha sido galardonado en 2020 con Medalla de Plata en el Concurso de BRUSELAS y en el mismo año con Medalla de Oro en Concurso internacional de GARNACHA DEL MUNDO

Palmeri Adán hace honor al bisabuelo de los hermanos Cuartero a Don Luis Cuartero Adán, la persona que allá por los años 50 intentó hacer una bodega en lo que es ahora Palmeri Sicilia.Es un vino que ha recibido muchos premios y eso es por algo. El viñedo tiene una antigüedad de alrededor de 50 años que produce 2000 kg. de garnacha. Esta garnacha es seleccionada cuidadosamente para obtener lo mejor de ella tanto en su recolección como en la propia bodega.

La fermentación alcohólica y la maloláctica se realizan en tina de roble francés, fermentado en tina durante un año. Después pasa por 36 meses de barrica de roble francés y americano de 225 litros y unos 15 meses de botella. La crianza de barrica se realiza de forma tradicional, en una antigua bodega bajo tierra haciendo una evolución lenta y constante. Esta producción tan cuidad y los 1500 vinos que se han quedado en el mercado español hacen de este vino Palmeri Adán un vino tan especial.

Nota de Cata:

Es un vino color rubí, limpio y brillante, con notas de fruta y madera muy armonizadas, frutos rojos maduros en boca y una muy buena acidez, algo esencial para vinos longevos. Muy sabroso en la boca, destaca por su textura clásica. Fresco y vibrante, equilibrado, con amables y dulces taninos. Su paso por botella aporta gran complejidad y elegancia.

En nariz es muy intenso en nariz con notas de grosellas, frambuesas, moras silvestres y ciruela roja madura y un complejo postgusto con notas balsámicas de su larga crianza

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