Malleolus
Vino Tinto Malleolus de Emilio Moro
Bodega: Emilio Moro
Variedad: 100% Tempranillo
Denominación de Origen Ribera del Duero
Grado: 14.5% vol.
Botella 75cl.
Temperatura de Servicio entre 15 y 17ºC.
“Malleolus” significa majuelo en latín, forma en la que denominan a los viñedos en Pesquera de Duero, es un vino elegante, de gran personalidad y con un equilibrio perfecto entre madurez y frescura.
Este vino Tempranillo procede de una selección de los viñedos más antiguos de la bodega: majuelos de entre 25 y 75 años que conservan toda su esencia y que fueron rescatados por la familia Moro del arranque masivo que se produjo en Pesquera del Duero el siglo pasado. Esto le confiere a este vino de Ribera del Duero una potencia y un carácter excepcionales.
Una vino de referencia
Tiene un color rojo cereza picota muy cubierto, en nariz este vino Tempranillo representa a la perfección la concentración típica de la añada 2018: un aroma intenso, maduro, dotado de buena intensidad y de gran personalidad. En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente dando como resultado un vino de Ribera del Duero de referencia.
Maridaje.
Asados o guisos convirtiéndolo en unos de los vinos Ribera del Duero recomendados por el público y por la crítica.