Variedad: Tinto Garnacha 100%.
Crianza: 3 meses en barrica de roble francés y americano.
Cata:
Atractivo color rojo picota, brillante y limpio. Una elaboración minuciosa que se traduce en la fase olfativa donde se muestra elegante, atractivo y muy equilibrado.
Muestra el origen de su terruño con aromas balsámicos, de monte bajo: romero y tomillo, mineral, lácteos muy agradables, violeta, rosa, frambuesa, pimienta y regaliz.
Muestra armonía en boca, resultando fresco y aterciopelado, muy equilibrado, con un toque sutil de madera que se integra con la fruta roja madura hasta procurar un fi nal largo y agradable.
Maridaje: carnes rojas, caza mayor y menor y guisos.
Temperatura de servicio: 14-16ºC.
14,5% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodegas Augusta Bilbilis (Mara, Zaragoza). Denominación de Origen Calatayud.