Tipo: Tinto
Variedades: 100 % Garnacha
Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble americano y 1 año de roble americano.
15,2% vol.
Servir a 15-16ºC.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodegas Virgen de la Sierra (Villarroya de la Sierra, Zaragoza). Denominación de Origen Calatayud.
Viñedos
Este vino está elaborado con uva Garnacha de viñas viejas seleccionada de los viñedos que sobrepasan los 50 años de edad, plantadas en vaso y en laderas de secano.
Notas de cata
Intenso color rojo guinda de capa alta con destellos violáceos. En nariz se muestra con una alta expresión varietal, destacando aromas de frutillos rojos así como notas especiadas, muy bien ligadas con toques a vainilla y cueros de su permanencia en barrica de roble americano. Estructurado y con carácter, pero glicérico a su vez, con largo post gusto.
Acompañamiento recomendado: ideal para acompañar platos de caza, carne roja, asados, estofados etc.