Aragonum

Marca: Bodegas Serra&Lampre

Referencia alac-334

9,95 €

Impuestos incluidos

Vino Aragonum

Uva:GARNACHA 85 % CABERNET S. 10% SYRAH 6 %

Bodega: Serra & Lample

D.O. Calatayud , Aragón. Dicho proyecto continúa al otro lado de los Pirineos y precisamente en la otra mejor zona de Grenache del país galo: la A.O.C.

Viñas viejas, viñedo en altura, rendimientos bajos, levaduras autóctonas, maceraciones largas pero sin violencia, madera muy medida o la utilización mínima de azufre.

Garnacha con 8 meses de barrica.Aragonum es uno de los vinos pertenecientes a Serra & Lample, empresa de negocio de vinos de altaexpresión, creada en 2014 e implantada en ambos lados de los Pirineos. Con la ambición de apostar por las variedades vinicolas en sus entornos naturales más reveladores.Aragonum Clasico D.O. CALATAYUD es de una Cosecha tardía con el fin de alcanzar una madurez óptima en una añada finalmente rica y concentrada. Con variaciones de temperatura noche/día importantes, pudimos obtener un potencial en color y aromas muy interesante. El rol del oxígeno ha sido preponderante en vinificación y la búsqueda de la reducción durante la crianza nos ha permitido optimizar las notas de minerales de los terruños de pizarras.Uvas procedentes de terruños de pizarras de altas colinas (890 m). Fermentación con levaduras indígenas (naturales). Maceración larga de 5 a 6 semanas con _x0093_pigeage_x0094_ diario. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés. Tapón de corcho natural seleccionado. GARNACHA 85 % CABERNET S. 10% SYRAH 6 %

Bebidas

Atteca Armas

Bodegas Ateca

alac-320

31,95 €

Variedad: 100% garnacha de viñas viejas.Crianza: Tinto con 18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés.15.5% vol.Botella de 75cl.Elaborado por Bodegas Ateca (Ateca, Zaragoza). Denominación de Origen Calatayud. Maridaje: Carnes rojas a la plancha o parrilla, arroces con carne de caza, guisos de caza mayor y menor, aves, asados, quesos curados...

Bebidas

3404 Tuca D´Aneto Crianza

Bodega Pirineos

9,95 €

Vino 3404 Tuca D´Aneto Crianza Bodega PirineosDenominación de Origen SomontanoVariedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, MoristelAlcohol: 14,5%Temperatura de consumo 16º

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Bebidas

Garnacha de Fuego

alac-337

9,95 €

100% garnacha.Crianza en los mismos depósitos de cemento y acero inoxidable en los que previamente ha realizado la fermentación.Antes de su embotellado se procede a una clarificación natural en tanque, sin filtrar.Elaborado por Bodegas Breca en Munébrega, Calatayud.

Dulces

Chocolate Puyet Praliné Mil hojas

alac-1133

12,95 €

Turrón Puyet Bombón Cereza Orujo Caf&eacute.Ingredientes: Chocolate negro 70%, almendra, avellana, caramelo (azúcar y agua), maíz inflado tostado y endulzadoPeso 200grs.Fabricado por Puyet en Graus.

Dulces

Caja de mantecados artesanos 12 uds, Makarpy

alac-1042

6,95 €

El mantecado es una pasta de textura esponjosa, que se deshace en la boca. Para su elaboración se utiliza manteca de cerdo, huevos, azúcar, harina y ralladura de limón. Se mezcla la manteca con el azúcar hasta obtener una pomada a la que se mezclan los huevos y la harina. Estirar la masa obtenida y cortar con un cortador redondos. Las piezas resultantes...

Bebidas

Particular Garnacha Viñas Centenarias

alac-357

11,95 €

Variedades: Garnacha.Crianza: 12 meses en barrica y 18 meses en botella.Denominación de Origen Cariñena.14,5% volBotella de 75 cl.Elaborado por Bodegas San Valero (Cariñena, Zaragoza).

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado

alac-1292

11,95 €

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos Radiquero (Adahuesca, Huesca).

Bebidas

Gregoriano Roble

alac-296

9,95 €

Elaborado con Garnacha. Criado en roble francés durante 5 meses.A la vista parece limpio, de intensidad colorante alta, con tonos muy oscuros en corazón y violáceos en menisco.En nariz es franco, con aromas a fruta roja muy madura acompañado de aromas propios de la crianza en barrica, sobre todo vainilla y caramelo toffee.En boca es redondo on volumen y...

Conservas

Pate de Piquillos Coquet

alac-827

2,95 €

Paté de pimientos del piquillo.Elaborado por Conservas Coquet.

Bebidas

Coto de Hayas Crianza

alac-307

5,95 €

Variedades: Garnacha y Tempranillo.Crianza: en barricas de roble americano y francés durante 9 meses, completando su crianza posteriormente en botella.Denominación de Origen Campo de Borja. Temperatura de servicio: 17º C.13,5% vol.Botella de 75cl.Elaborado por Bodegas Aragonesas (Fuendejalón, Zaragoza). x

Bebidas

Ramón Bilbao Crianza

9,95 €

Ramon Bilbao CrianzaVariedad: 100% Tempranillo D.O. RiojaGrado: 14% vol.Tiempo de crianza durante 14 meses en barrica de roble americano y 8 meses en botellaBotella: 75 cl

Bebidas

Viñas del Vero Pinot Noir

alac-392

8,95 €

Pinot Noir Rosado de la bodega Viñas del VeroVariedad de Uva: 100% Pinot NoirD.O. SomontanoBotella 75clDegustar a una temperatura entre 6 y 8º CVol Alcohol: 13.00%