Variedad: Merlot, Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon.
Elaboración
Vendimia: Vendimia nocturna.
Realizó la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble francés nuevo donde se crió durante 3 meses más.
Cata: color muy intenso, brillante y limpio. Una elaboración minuciosa que se traduce en la fase olfativa, donde se muestra elegante, atractivo e intenso. Muestra armonía en boca, resultando fresco y aterciopelado, con fruta madura y de carácter floral hasta procurar un final largo y agradable.
Temperatura: Entre 13 y 15ºC.
Maridaje: Ideal para acompañar con tapas y aperitivos.
13,5% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodega Pago Aylés (Mezalocha, Zaragoza). Denominación de Origen Cariñena.