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Salsa tartufata hecha con Champiñones, Boletus edulis 14%, Trufa tuber aestivum 5%. Realizamos un triturado que permite diferenciar los trozos de las setas para reconocer el producto en los risotos, farsas, pastas tipo tagliatelle, croquetas, etc. Es una salsa estudiada para dar el máximo sabor y equilibrio de los productos utilizados.
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