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Alcaparrón Coquet.Bote de cristal.Elaborado por Conservas Coquet en Gallur, Zaragoza.
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3,50 €
Arroz Brazal variedad Balilla x Sollana, en formato de plástico de 1kg.
Variedad de grano redondo y perlado, tradicional y exclusiva del Cinca Medio. Indicado para risottos y melosos.
Tiempo de cocción: 15 minutos + 5 de reposo.
Conservas
Judía verde ancha Lores
2,75 €
Frasco de 660 gr. de judías verdes anchas.Ingredientes: Judías verdes, agua y sal.Peso neto: 780gr.Peso Escurrido: 500gr.
4,95 €
Pollo escabechado El Corral del Tío Nicasio.Ingredientes: pollo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, sal, ajo pimienta negra y mezcla de plantas.Sin gluten y sin lactosa.Peso neto 285grs.Elaborado por El Corral del Tío Nicasio en Castejón de Valdejasa, Zaragoza.
Pastas Legumbres Y Arroz
Meloso de Bacalao con Boletus
7,95 €
MELOSO DE BACALAO CON BOLETUS
Al iniciarse la ebullición se aprecian aromas marineros en nuestro caldo suave, realizado con mujol de estero y camarón de Cádiz, posteriormente encontraremos en nuestro paladar el característico emboque del bacalao salado fundido con el arroz, flanqueado por los característicos boletus edulis.
Quesos y Embutidos
Al corte - Fuet Extra Bodega Melsa 150gr
4,25 €
FUET EXTRA BODEGA "SIN ALÉRGENOS" curado lentamente en bodega.
INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta y especias naturales.SABOR: intenso, aromático y auténtico.PECULIARIDADES: se elabora con carne de hembra en tripa natural de cerdo, su curación en bodega, consigue arrancar de su piel 3 floras, que le confieren su especial sabor.
Charcuteria al corte
Al Corte - Chorizo Ibérico de Bellota 300grs.
11,99 €
Chorizo Ibérico de Bellota de Nava de Béjar (Salamanca).
100% Raza Ibérica.
150grs. de Chorizo Ibérico recién cortado y envasado al vacío.
*CORTE A MÁQUINA*
Pastas Legumbres Y Arroz
Meloso de Codorniz con Boletus
7,75 €
MELOSO DE CODORNIZ CON BOLETUS
Aromático arroz a terruño, a campo, gracias a la combinación del tomillo, el romero y las aves de caza que componen este corpulento caldo, para posteriormente enriquecer el arroz, todo ello equilibrado con un mix de verduras que aportan parte dulce y ayudan a estructurar el caldo.
Bebidas
Mojito La Dolores
9,95 €
Como prepararlo1. INTRODUCE EN UN VASO MEDIA LIMAUNAS HOJAS DE HIERBABUENA2. PRENSAR PARA OBTENER SU JUGO3. PONER HIELO AL GUSTO Y RELLENAR CONMOJITO LA DOLORES4. AÑADIR SODA Y LISTOVOL. ALCOHOL: 15°
Quesos y Embutidos
Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto
9,95 €
QUESOS DE VACA LECHE CRUDA JOSE PARDINA BAL DE BROTO 290g aprox
Queso de leche cruda de vaca, curado durante tres meses en la quesería. A este queso le dan un afinado especial, además de los volteos se lava constantemente la corteza natural con diferentes levaduras, eliminando los mohos y dándole un color anaranjado. Estas levaduras le dan una mayor...
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