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El queso ahumado en ceniza es elaborado con leche cruda de oveja. Es afinado durante 6 meses en bodega. En la última etapa de maduración, el queso se recubre de ceniza para potenciar su aroma y sabor.La ceniza se infiltra hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan al moho de penicillium de un queso azul.De...
6,95 €
Ideal para tus tostadas y yogures.Mango y manzana 69%, azúcar 30% y semillas de amapola.Una vez abierto conservar en frigorí.fico boca abajo.Bote de 215grs.Elaborado por Memeladas el Ababol en Foz-Calanda, Teruel.
4,25 €
Longaniza de Aragón Las Tucas. Pieza de 250gr aprox. Elaborado por Carnicería Las Tucas (Benasque, Huesca).
3,95 €
El zumaque es la semilla de un arbusto del mismo nombre. De color marrón y de sabor ácido, es un ingrediente básico de la cocina oriental, donde ocupa el lugar del tamarindo, el limón y el vinagre a la hora de acidular salsas y mezclas. Sus aromas embriagadores le confieren un poder simbólico: durante el año nuevo iraní, es una de las siete "S" (elemento...
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