Listado de productos por marca Selectos de Castilla

Selectos de Castilla S.A. se crea en el año 1989. Los hermanos Javier, Manuel y Enrique de Prado, los tres nacidos en Montpellier, Francia y estudiantes en Universidades y Escuelas de ingenieros de Toulouse, vienen a instalarse en España, en el pueblo de su padre, en Palencia.

La empresa inicia su actividad innovadora en aquel momento en Villamartín de Campos, con dos hermanos y una plantilla de dos empleados y una capacidad de producción de 3000 patos año.

Hoy la plantilla es de 31 empleados entre la planta de elaboración y la Cooperativa Ganadera de Villamartín con una capacidad de producción de 54.000 patos año y proviene en su gran mayoría de los pueblos limítrofes a Villamartín de Campos

Conservas

Mousse de Pato al Orujo Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
3,95 €
Ingredientes: Foie gras de pato, grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta, aroma de Orujo, azúcar.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años. Consumir frío.  Presentación: Lata de 95 g.
Conservas

Rillettes de pato Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
3,95 €
Ingredientes: Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años. Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio.  Presentación: Lata de 90 g
Conservas

Puré de Castañas

Selectos de Castilla
4,95 €
Presentación: Bote de 200 grs.Con un muslo de pato confitado se merecerá el aprobado de sus invitados.Marca: POSADA MARRON GLACÉ
Conservas

Mousse de Pato al Cognac Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
4,95 €
Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de ave, grasa de pato, agua, sal, pimienta, aroma de cognac y azúcar.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años. Consumir frío.  Presentación: Lata de 95 g.
Conservas

Paté de cochinillo Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
4,95 €
Ingredientes: Hígado de Cochinillo, grasa de pato, foie gras de pato, agua, sal, pimienta y azúcar.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años. Consumir frío.  Presentación: Lata de 95 g.PRODUCTO ESTERILIZADO.
5,95 €
 Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de lechazo churro, grasa de pato, agua, sal, pimienta y azúcar.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años. Consumir frío.  Presentación: Lata de 95 g.PRODUCTO ESTERILIZADO.
Conservas

Codornices confitadas 2 uds

Selectos de Castilla
6,95 €
 Ingredientes: Codornices, grasa de pato, sal y pimienta.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años.  Presentación: Lata de 2 unidades enteras.
Conservas

Parfait de Foie Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
9,50 €
Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Calidad artesanal  Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta y azúcar  Conservación: En lugar seco y fresco  Caducidad: 5 años. Consumir frío...
Conservas

Bloc de foie gras de pato Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
10,95 €
Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal.   Ingredientes: Foie Gras de pato(98%),sal,pimienta,azúcar y agua.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años.  Presentación: Lata de 95 gr.
Conservas

Confit de Magrets de pato 2 uds

Selectos de Castilla
19,95 €
Ingredientes: Pechuga de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel.  Conservación: En lugar seco y fresco.  Caducidad: 5 años.  Presentación: Lata de 2 ud.Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición de verduras,...
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