Vino - IGP y Otros
31,95 €
Elaborado con las únicas garnachas centenarias a 850 mts de altitud en pleno Pirineo Aragonés.Se fermenta en acero inoxidable y a continuación pasa un año de crianza en barricas de roble francés de 400 lts de capacidad y un año más de envejecimiento en botella.Se trata de un vino fresco que presenta notas principalmente frutales y minerales con un toque...
40,95 €
Variedad: Mazuela 100% cultivada en vaso de secano rabioso.Paraje: Vino de una singular parcela, donde crece nuestra Mazuela, ubicada en el paraje ”Sardiruela”, al abrigo de la Sierra de Lanaja, en el corazón de Los Monegros, a 452 metros de altitud sobre el nivel del mar.Los suelos: Los suelos donde se forja Montes Negros son tierras de cascajo,...
54,95 €
100% garnacha.Granate medio. Refinada cereza roja, pétalos de rosa y aromas de ciruela con notas balsámicas y de laurel. Canela, pimienta negra y mantequilla procedentes de crianza en barrica del bosque de Allier durante 11 meses. Seco, acidez refrescante y alcohol integrado con taninos aterciopelados. Largo, equilibrio entre fruta y notas de madera,...
59,95 €
100 garnacha blanca.Medio limón verde. Intenso color lima, flores blancas y heno. Pimienta blanca, mantequilla escocesa y aromas ahumados procedentes de la fermentación y el envejecimiento en barricas Allier de 500 litros durante 8 meses. Distancia larga. Acidez seca, crujiente y alcohol integrado. Impresionante acidez equilibrada con textura cremosa...
61,95 €
100% garnacha.Granate medio con ribete azul. Elegante nariz especiada intensa con frambuesa, pimienta blanca y menta fresca. Notas de clavo y tostadas del envejecimiento durante 7 meses en barricas de Allier de 500 l . 10 % de la uva sin despalillar para añadir frescura en el paladar. Seco, cuerpo ligero, acidez fresca, alcohol integrado, taninos...
99,95 €
Selección de uvas cultivadas en colinas de secano en Montesa (Huesca). Posteriormente se despalillaron los racimos y las uvas fermentaron durante 18 días en tinajas de barro sin control de temperatura a una temperatura máxima de 21ºC. Criado sobre sus lías con battonage durante 3 meses en la propia tinaja de fermentación. Posterior crianza en tinajas de...
99,95 €
Selección de uvas cultivadas en colinas de secano en Montesa (Huesca). Posteriormente se despalillaron los racimos y las uvas fermentaron durante 18 días en tinajas de barro sin control de temperatura a una temperatura máxima de 21ºC. Criado sobre sus lías con battonage durante 3 meses en la propia tinaja de fermentación. Posterior crianza en tinajas de...
249,95 €
100% garnacha.Suelos de pizarra, ladera con orientación norte y viñas centenarias. Plantadas en vaso, a 3 brazos, poseen mucha madera permanente ya que han ido creciendo año a año debido a la poda. No es posible trabajar con tractor tradicional por lainclinación, así que solo puede usarse caballerizas o cultivador manual. Producciones inferiores a un kilo...