Quesos y Embutidos

Los mejores quesos y embutidos que se producen en Aragón al alcance de tu mano. Jamón de Teruel, longaniza de Graus, chorizo de Bronchales y quesos de Albarracín. Quesos de pastor de la Ribagorza, de la Sierra de Guara o del Maestrazgo.

Quesos y Embutidos

Longaniza de Graus Melsa

Melsa
alac-1252
4,95 €
Longaniza de Aragón curada envasada con atmósfera protectora en un papel Kraft azul. Apta para todo tipo de intolerancias alimentarias.Pieza de 300gr. Elaborado por Embutidos Melsa (Graus, Huesca).
Quesos y Embutidos

Longaniza casera Rodi

Rodi
alac-1254
4,95 €
Magro y panceta de cerdo, sal, ajo, canela, nuez moscada y vinagre de vino.Peso aprox. 125grs.Elaborado por Rodi en Fuendejalón, Zaragoza
Quesos y Embutidos

Chips longaniza Melsa

Melsa
alac-1251
5,25 €
Chips de longaniza curada Melsa. Envasada en atmósfera protectora en bolsitas de 150g en porciones. Elaborado por Embutidos Melsa (Graus, Huesca).
Quesos y Embutidos

Salchichón de Ciervo Ortín

Cárnicas Ortín
5,75 €
Producto envasado al vacío y estuchado, contiene un salchichón de ciervo con 350 gr aproximadamente. Embutido en tripa natural y condimentado con especias naturales. Elaborado en Ejulve, comarca del Maestrazgo (Teruel)
Quesos y Embutidos

Longaniza con Boletus La Tinaja

5,75 €
Longaniza artesana elaborada con carnes de cerdo D.O de Teruel a las que le hemos añadido deliciosos trocitos de boletus proporcionándole un sabor extraordinario. Embutido en tripa natural y curada de forma natural a 1573 metros de alturaINGREDIENTES: Magro cerdo, tocino, sal, BOLETUS EDULIS 4% dextrosa, aromas, dextrina, especias, proteína vegetal,...
Quesos y Embutidos

Chorizo de Jabalí Ortín

Cárnicas Ortín
5,75 €
Producto envasado al vacío y estuchado, contiene un chorizo de jabalí con 350 gr aproximadamente. Embutido en tripa natural y condimentado con especias naturales. Elaborado en Ejulve, comarca del Maestrazgo (Teruel)
Quesos y Embutidos

Al corte - Cecina 150gr

5,95 €
*la foto corresponde a una bandeja de 150gr La cecina Pajariel se elabora utilizando los cuartos traseros de la vaca: la tapa, la contra y la babilla. Se salan estas piezas y se dejan reposar entre 30 y 45 días. Se ahuman con leña de roble y se curan hasta conseguir el sabor que la caracteriza.
El queso se elabora con leche cruda de oveja. Es afinado con corteza natural, a los 5 meses de curación se macera en vino durante un mes hasta los 6 meses de curación, momento en el cual se recubre con una corteza de pétalos de flores.El queso que permanece durante un mes macerando en vino, consigue sutiles reminiscencias de sabor y aroma al vino, si bien...
5,95 €
El queso viejo artesano se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 10 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguirlo un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo y lento proceso de afinado permite la exaltación de su potente sabor y aroma. Todo un deleite para los amantes del queso noble y...
5,95 €
Delicioso chorizo ristra embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con un proceso  de entre 4 y 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma totalmente NATURAL y tradicional. Ideal para cocinar y dar sabor a tus recetas o para comer en rodajas.
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