Quesos

En Aragón se encuentran multitud de pequeñas queserías, algunas de ellas producen queso de pastor, cuidan sus propios rebaños. La quesería mas importante quizás sea la de Albarracín en Teruel con multitud de premios internacionales. Otras queserías mas pequeñas como Benabarre, Radiquero, Hontanar, Acebo del Moncayo en Trasmoz producen deliciosos quesos.

Mostrando 13-24 de 72 artículo(s)

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Flor de Teruel cuña

Quesos Hontanar

alac-1272

6,95 €

Leche cruda de oveja 100%, queso curado. Pieza entera de peso aproximado 300gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).

Quesos y Embutidos

Queso curado de Cabra Payoya El Bosqueño

Quesos El bosqueño

8,50 €

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz. Tiene una maduración entre 4 y 7 meses. Cuña Aprox 300gr Queso curado de Cabra Payoya ha sido premiado en: 1º puesto en queso curado de cabra en “Quesos Artesanos de Andalucía 2008”2º puesto en queso curado de cabra en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos...

Quesos y Embutidos

Queso de Cabra Payoya curado en Manteca Ibérica El Bosqueño

Quesos El bosqueño

8,50 €

Queso de Cabra Payoya curado en Manteca Ibérica elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Maduración entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca de cerdo ibérico para potenciar su sabor y aroma.Intensidad intermedia por su especial curación y al estar recubierto de...

Quesos y Embutidos

Queso de Oveja Emborrado El Bosqueño

Quesos El bosqueño

8,50 €

Queso Emborrado en Salvado de Trigo elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar. El Queso Emborrado de Oveja es considerado el “tercer mejor queso del Mundo” en el World Cheese...

Quesos y Embutidos

Queso de Cabra Payoya al Vino Amontillado El Bosqueño

Quesos El bosqueño

8,50 €

Queso de Cabra Payoya curado con Vino Amontillado elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz. Su maduración varía entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva y vino Amontillado para potenciar su increíble sabor y aroma.Tiene una intensidad intermedia por su...

Quesos y Embutidos

Queso paté de Trufa Negra cuña La Val

Quesos La Val

alac-1279

8,50 €

Queso semicurado de oveja con paté de trufa negra de Teruel.Cuña de 250-300 grs aprox.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque.

Quesos y Embutidos

Queso de Cabra Payoya a la Mostaza El Bosqueño

Quesos El bosqueño

8,50 €

Queso elaborado artesanalmente con la leche de la oveja grazalemeña, 100% autóctona de la Sierra de Cádiz. En el final de su proceso de maduración han sido bañados en salsa de mostaza para crear un sabor único. La salsa fusiona de manera armónica los sabores procedentes de una mostaza Premium, con la complejidad y profundidad que le aporta el Vinagre...

Quesos y Embutidos

Queso Radiquero Rio Vero

Quesos Radiquero

alac-1294

8,95 €

Queso curado de cabra de pasta blanda con corteza de moho azúl. Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos y sal. Peso aprox. 350-400gr. International shipping for this product is not available.

Inicio

Gamoneu en cuña

8,95 €

Queso Gamoneu del valle elaborado por la quesería La Corona. Elaborado con leche de vaca, ahumado con madera de haya. Sabor fuerte, con posibilad de veta o moteado azul. Peso aprox 300grs.

Quesos y Embutidos

Queso ahumado mitad La Val

Quesos La Val

alac-1278

8,95 €

Queso ahumado mitad La Val.Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo y sal.Pieza de 350grs aprox. Mitad de un queso.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque en Teruel. 350gr aprox

Quesos y Embutidos

Queso Benabarre Montsec

Quesos de Benabarre

alac-1265

8,95 €

Ingredientes: leche de cabra cruda, fermentos lácticos, cuajo y sal.Maduración en cava durante 90 días.Peso aproximado de 270grs.Elaborado por Quesos de Benabarre en Benabarre, Huesca.