Quesos

En Aragón se encuentran multitud de pequeñas queserías, algunas de ellas producen queso de pastor, cuidan sus propios rebaños. La quesería mas importante quizás sea la de Albarracín en Teruel con multitud de premios internacionales. Otras queserías mas pequeñas como Benabarre, Radiquero, Hontanar, Acebo del Moncayo en Trasmoz producen deliciosos quesos.
Queso azul Danablue
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Queso azul Danablue

2,50 €
Queso azul con D.O.P. tradicional Danés elaborado con leche pasteurizada de vaca con un 50% de materia grasa. Se caracteriza por su intenso sabor ligeramente salado. Cuña de 100grs.
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Paté de cabrales Arbeyal
Quesos y Embutidos

Paté de cabrales Arbeyal

Conservas Agromar
alac-1270
2,75 €
Queso Cabrales (30%), carne de cerdo, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, gelatina y sal.Lata de 100 grs.Elaborado por Conservas Agromar en Gijón, Asturias.
Queso Curado de oveja Granja Perales
Quesos y Embutidos

Queso Curado de oveja Granja Perales

Pastores
5,10 €
Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023. 230gr. aprox
Queso Añejo de oveja Granja Perales
Quesos y Embutidos

Queso Añejo de oveja Granja Perales

Pastores
5,75 €
Queso añejo de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 12 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. 230gr. aprox
Queso Curado al Vino y Flores - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Curado al Vino y Flores - El Valle de los Molinos

5,95 €
El queso se elabora con leche cruda de oveja. Es afinado con corteza natural, a los 5 meses de curación se macera en vino durante un mes hasta los 6 meses de curación, momento en el cual se recubre con una corteza de pétalos de flores.El queso que permanece durante un mes macerando en vino, consigue sutiles reminiscencias de sabor y aroma al vino, si bien...
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