Variedades: Tempranillo y Garnacha. Método de elaboración: Este vino ha sido elaborado con uvas recolectadas durante la noche para mantener las óptimas condiciones para su elaboración. Tras una cuidada elaboración ha descansado durante 6 meses en barricas de roble francés para obtener un caldo que habla por sí mismo.
13,5% vol. Botella de 75cl....
La Pale Ale se presenta limpia de aspecto y sin mucho gas, con color ámbar y de destellos naranjas, se envuelve con una espuma generosa de burbuja blanca y pequeña.El aroma empuja notas dulces que nos recuerdan a cereal y miel con un tono herbal de fondo procedente del lúpulo. El trago largo se hace agradable en boca, tanto por su cuerpo como por su gusto...
95% Tempranillo y 5% Garnacha.
Crianza de 12 meses en barricas de las cuales el 60% son de roble francés y el 40% de roble americano.
Elaborado por Luis Cañas en Villabuena en Álava.
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