Variedades: Garnacha.
Crianza: mínimo 9 meses en botella antes del degüelle.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega.
Este extraordinario cava es elaborado 100% con la variedad de origen aragonés, Garnacha. Primer cava Blanc de Noirs producido en Aragón, un cava elegante blanco con aromas a frutas rojas propios de la uva tinta Garnacha.
A la vista posee un atractivo color amarillo pálido con el ribete acerado, brillante y luminoso con burbuja fina y bien integrada. En nariz destacan aromas finos y delicados a frutas rojas. En boca presenta una agradable sensación carbónica, buen equilibrio acidez-cuerpo, sabroso y refrescante con un final largo y harmónico.
12% vol.
Botella de 75 cl.
Elaborado por Bodegas San Valero (Cariñena, Zaragoza).