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Miel natural de las flores de romero, siendo una miel muy aromática y floral, procedente de la comarca de la Sierra del Maestrazgo, láminas de trufa Tuber melanosporum, también procedente de Teruel.
Ingredientes: Miel de romero, Trufa T. melanosporum
Este producto puede usarse tanto en elaboraciones dulces como saladas, ya que es útil en aderezos, ensaladas, crepes, tablas de quesos, tablas de embutidos, salsas y glaseados. Muy adecuado en la elaboración de galletas con miel de trufa y nueces, y en aperitivos y canapés.
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