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Robellón Deshidratado Castejon de Sos
706
4,95 €
Impuestos incluidos
El robellón deshidratado de Castejón de Sos es una seta silvestre del Pirineo aragonés (Lactarius deliciosus), deshidratada para conservar su sabor intenso y ligeramente resinoso. Tras rehidratarse, es ideal para guisos, arroces y salteados, aportando un toque tradicional y aromático.
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Variedades: Macabeo chardonnay
Amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas limpios y fragantes con ciertas notas florales y de fruta fresca. Encuentro fresco, equilibrado con una viva y fresca acidez, y con una vía retronasal en la que regresan los tonos frutosos.
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