Queso Quitapenas Letux

Queso Quitapenas Letux

Quesos Letux
alac-1286
13,95 €
Impuestos incluidos

Tipo de queso: Queso fermentado de larga curación.

Tipo de leche: Leche de cabra y oveja.

Maduración: Mínimo 2 meses.

Queso en un recipiente de cristal con un peso neto aproximado de 300gr.

Queso fermentado de media a muy larga curación elaborado con quesos añojos de cabra y oveja. Es una pasta untuosa y ligada, de color amarillo pajizo. El sabor es fuerte, picante, agresivo muy graso y con retrogusto al aguardiente.



Elaborado por Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza).

 
Quesos y Embutidos

Queso Benabarre Benabarre

Quesos de Benabarre
alac-1266
16,95 €
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, secuestrante (cloruro cálcico), fermentos lácticos, cuajo y sal.Pasa en la cava unos 45 días para obtener el grado de maduración apropiado y lograr la corteza gris que lo caracteriza.Peso aproximado de 570grs.Elaborado por Quesos de Benabarre en Benabarre, Huesca.
Quesos y Embutidos

Hontanar Queso con Trufa

Quesos Hontanar
alac-1276
11,95 €
Leche cruda de oveja 100% trufada. Pieza entera de peso aproximado de 450gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).
Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado al tomillo

Quesos Radiquero
alac-1295
11,95 €
Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Madurado con tomillo.Peso aproximado de 450gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos Radiquero...
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