Charcuteria al corte

Venta de productos de Charcutería Tradicional al Corte.

Paleta, Jamón Summum, Jamón Gran Premier D.O. Teruel, Jamón Oro Blanco D.O. Teruel, Jamón Ibérico Alma.

Lomo Embuchado D.O. Teruel, Lomo Alma de Cebo Ibérico, Duroc, Salchichón y Chorizo Ibérico.

Patés, Jamón Cocido SIN conservantes, Mortadela del Pirineo, Cabezada de Jabali.

Longaniza fresca de Graus, Longaniza con Trompetas, Longaniza con Boletus, Trufitos de Melsa.

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Quesos y Embutidos

Al corte - Salchichón Cular 300g Embutidos de Pablo

6,95 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150g El salchichón cular de Embutidos de Pablo embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana, siguiendo un período de 4 ó 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano , elaborado de forma totalmente tradicional y NATURAL

Charcuteria al corte

Al Corte - Bacon Ahumado Melsa 300grs.

Melsa

6,99 €

Bacon ahumado natural de Melsa (Graus, Huesca). 300grs. de Bacon ahumado recién cortado y envasado al vacío. *CORTE A MAQUINA*

Al Corte - Mortadela del Pirineo Melsa 300grs.

Charcuteria al corte

Al Corte - Mortadela del Pirineo Melsa 300grs.

Melsa

7,40 €

Mortadela artesana del Pirineo de Melsa (Graus, Huesca). 300grs. de Mortadela recién cortada y envasada al vacío. *CORTE A MÁQUINA*

Embutidos

Torrezno artesano precocinado

7,50 €

4 unidades Deliciosos torreznos artesanos precocinados, casi listos para comer y crujientes en pocos minutos. Disfruta de uno de los mejores sabores del cerdo, con una textura crujiente que te hará disfrutar del mejor aperitivo. Uno de los mejores productos y embutidos de Soria a un solo clic.PESO: 320 G.

Nuevo

Quesos y Embutidos

Al corte - Jamón de Cerda 150gr

7,95 €

Sobre de 150gr.El jamón de cerda madre hace referencia al producto obtenido de hembras adultas, que han sido destinadas a cría, sacrificadas con mayor peso y mayor edad que el resto de los cerdos.

Quesos y Embutidos

Al corte - Fuet Extra Bodega Melsa 300gr

Melsa

8,05 €

FUET EXTRA BODEGA "SIN ALÉRGENOS" curado lentamente en bodega. INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta y especias naturales.SABOR: intenso, aromático y auténtico.PECULIARIDADES: se elabora con carne de hembra en tripa natural de cerdo, su curación en bodega, consigue arrancar de su piel 3 floras, que le confieren su especial sabor.

Quesos y Embutidos

Al Corte - Lomo de Teruel Ortín 300grs.

Conservas Ortin

8,99 €

Lomo de Teruel Ortín 300grs. de Lomo recién cortado y envasado al vacío. *CORTE A MÁQUINA*

Charcuteria al corte

Al Corte - Jamón Summum 300grs.

Airesano

8,99 €

Jamón Summum de Airesano (La Puebla de Valverde, Teruel). Padre 100% Duroc. 300grs de jamón recien cortado y envasado al vacio. *CORTE A MÁQUINA*

Quesos y Embutidos

Al corte - Guanciale 300gr

9,50 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150gr

Quesos y Embutidos

Al Corte - Lomo de Bellota Ibérico 150gr

9,50 €

Lomo de Bellota 75% Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones

Quesos y Embutidos

Al corte - Cebo de Campo Ibérico 150gr

10,50 €

JAMON IBERICO CEBO 75% RAZA IBÉRICA DE VALDECARROS (SALAMANCA) ENRIQUE Y GARCÍAMás de 36 meses de curación naturalEnvasado al vacío

Charcuteria al corte

Al Corte - Paleta D.O. Airesano 300grs

Airesano

10,50 €

Paleta de jamón Airesano (La Puebla de Valverde, Teruel). Denominación de Origen Teruel. 300grs de paleta recien cortada y envasado al vacio. *CORTE A MÁQUINA*

Quesos y Embutidos

Al corte - Cecina 300gr

11,50 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150gr La cecina Pajariel se elabora utilizando los cuartos traseros de la vaca: la tapa, la contra y la babilla. Se salan estas piezas y se dejan reposar entre 30 y 45 días. Se ahuman con leña de roble y se curan hasta conseguir el sabor que la caracteriza.

Charcuteria al corte

Al Corte - Salchichón Ibérico de Bellota 300grs.

11,99 €

Salchichón Ibérico de Bellota de Nava de Béjar (Salamanca). 100% Raza Ibérica. 300grs. de Salchichón Ibérico recién cortado y envasado al vacío. *CORTE A MÁQUINA*

Charcuteria al corte

Al Corte - Chorizo Ibérico de Bellota 300grs.

11,99 €

Chorizo Ibérico de Bellota de Nava de Béjar (Salamanca). 100% Raza Ibérica. 150grs. de Chorizo Ibérico recién cortado y envasado al vacío. *CORTE A MÁQUINA*

Charcuteria al corte

Al Corte - Jamón Oro Blanco 300grs.

Airesano

11,99 €

Jamón Oro Blanco de Airesano (La Puebla de Valverde, Teruel). Jamón D.O.P. Teruel. 300grs de jamón recien cortado y envasado al vacio. *CORTE A MÁQUINA*

Quesos y Embutidos

Al corte - Bandeja embutidos selectos

Alacena de Aragón

12,95 €

Bandeja de embutidos al corte envasada al vacío 100grs chorizo de Teruel 100grs salchichón de montaña 100grs lomo de Teruel 100grs jamón de Teruel

Quesos y Embutidos

Corte a cuchillo - Jamon de Cebo de Campo 150gr

12,95 €

Jamón Cebo de Campo Enrique García Bandeja envasada al vacío

Quesos y Embutidos

Al corte - Jamón de bellota Ibérico 150gr

14,95 €

Enrique GarcíaEl jamón de bellota 100% ibérico por excelencia. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos.

Quesos y Embutidos

Al corte - Presa Ibérica curada 100% bellota 150gr

14,99 €

Elaborado con presa de cerdo de bellota totalmente ibérico, conocido como Lomito ibérico de bellota en Extremadura.Su fabriación es artesanal fundamentada en la típica receta que se utilizaba en las matanzas extremeñas: adobado con sal, pimentón de la Vera y ajo, y embuchado en tripa natural.

Nuevo

Quesos y Embutidos

Al corte - Jamón de Cerda 300gr

15,50 €

Sobre de 300gr. El jamón de cerda madre hace referencia al producto obtenido de hembras adultas, que han sido destinadas a cría, sacrificadas con mayor peso y mayor edad que el resto de los cerdos. La foto pertenece a un sobre de 150gr*

Embutidos

Panceta de Agnei Ibérico

Pastores

15,95 €

Panceta de cordero con un sabor sorprendente a los paladares más exigentes que disfrutan con algo irrepetible. ¿Cómo cortar la panceta de agnei? FILETEADA FINA: El uso más sencillo es fileteada fina y hecha crujiente a la plancha, ideal para desayunos o bocadillos.brasaFILETEADA GRUESA: Cortada un poco más gruesa se puede cocinar a la brasa teniendo...

Charcuteria al corte

Al Corte - Paleta Cebo Ibérico Bellota 150gr

17,99 €

La Paleta de Cebo Ibérica al corte es pata negra, magro rojo rojo intenso y destaca su grasa infiltrada muy fluida y jugosa. En nuestra charcutería preparamos estos sobres recién cortados para que los recibas con el máximo sabor.