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Variedad: Moscatel de Alejandría y de Grano Menudo.
Cata: de color amarillo pajizo con destellos dorados y algún reflejo verdoso. De aroma intenso, complejo pero varietal. Armoniza sus rasgos amoscatelados con miel, pétalos y notas pasificadas. En boca se muestra untuoso, grácil y goloso; dulce pero con una equilibrada acidez.
15% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodega Santo Cristo (Ainzón, Zaragoza).
Cata: de color amarillo pajizo con destellos dorados y algún reflejo verdoso. De aroma intenso, complejo pero varietal. Armoniza sus rasgos amoscatelados con miel, pétalos y notas pasificadas. En boca se muestra untuoso, grácil y goloso; dulce pero con una equilibrada acidez.
15% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodega Santo Cristo (Ainzón, Zaragoza).
19,95 €
Sierra de Viento Moscatel de Alejandría Vendimia Tardía. Edición limitada 6.000 botellas _x0096_ Gran Bacchus de Oro 2015.
Nota de cata: esta uva sobremadurada nos da como resultado un moscatel ambarino con reflejos topacio oscuro. Exhibe en todo su esplendor los aromas frutales y florales, incluso especiados. En boca es muy equilibrado, sabroso,...
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Variedad: 100% Garnacha Blanca
Graduación: 13%Vendimia temprana para evitar altas graduaciones alcohólicas, pequeña maceración con las pieles, prensado suave, fermentación del mosto flor y crianza mixta en Flextank de 1.200 lts y barricas de roble francés de 500 lts durante 6 meses.
D.O. Navarra (Corella).
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