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Vino monovarietal de Garnacha.
Denominación de Origen Campo de Borja.
Procedente de uvas vendimiadas a mano, de viñedos muy antiguos cultivados por el sistema tradicional en vaso, con una producción menor a 1 Kg por cepa. Crianza en barricas nuevas de roble francés en contacto con sus propias lías durante 4 meses.
Temperatura de servicio: 17º C
Graduación: 14,5% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodegas Aragonesas (Fuendejalón, Zaragoza).
Variedad: Garnacha 100%.
Crianza: Criado en barrica de roble francés durante 4 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.
Cata:
- Color: Rojo guinda intenso de aspecto limpio y brillante.
- Aroma: Intensidad alta, aroma frutal y oral, muy limpio y potente. De marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.
- Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado. Rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.