Quesos y Embutidos

Los mejores quesos y embutidos que se producen en Aragón al alcance de tu mano. Jamón de Teruel, longaniza de Graus, chorizo de Bronchales y quesos de Albarracín. Quesos de pastor de la Ribagorza, de la Sierra de Guara o del Maestrazgo.

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Quesos y Embutidos

Chorizo Ristra Picante Embutidos de Pablo

5,95 €

Delicioso chorizo ristra embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con un proceso de entre 4 y 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma totalmente NATURAL y tradicional. Ideal para cocinar y dar sabor a tus recetas o para comer en rodajas.

Quesos y Embutidos

Al corte - Muslo de Pavo Braseado 300gr

5,95 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150grSin gluten. Sin huevo. Sin lactosa.

Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Semi Sierra de Sevil

Quesos Radiquero

5,95 €

Sierra de Sevil: Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 36% de materia grasa. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año. Se...

Quesos y Embutidos

Al corte - Cecina 150gr

5,95 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150gr La cecina Pajariel se elabora utilizando los cuartos traseros de la vaca: la tapa, la contra y la babilla. Se salan estas piezas y se dejan reposar entre 30 y 45 días. Se ahuman con leña de roble y se curan hasta conseguir el sabor que la caracteriza.

Quesos y Embutidos

Queso Curado Ajo Negro - El Valle de los Molinos

5,95 €

Queso curado con una maduración en ajo negro.Peso 290 gr. aprox.

Quesos y Embutidos

Queso Curado al Vino y Flores - El Valle de los Molinos

5,95 €

El queso se elabora con leche cruda de oveja. Es afinado con corteza natural, a los 5 meses de curación se macera en vino durante un mes hasta los 6 meses de curación, momento en el cual se recubre con una corteza de pétalos de flores.El queso que permanece durante un mes macerando en vino, consigue sutiles reminiscencias de sabor y aroma al vino, si bien...

Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Curado San Pelegrín

Quesos Radiquero

5,95 €

San PelegrínQueso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 42% de materia grasa. Cuenta con diferentes variedades, al natural, al vino y al tomillo. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas...

Quesos y Embutidos

Queso Tierno con Nueces - El Valle de los Molinos

5,95 €

Cuña 275gr aprox La misma simbiosis que se logra entre la oveja y el nogal, se alcanza también con la nuez y el queso, dando lugar al queso tierno con nueces. Con 7 días de secado mantiene la frescura y ligereza de la leche y el sabor y dulzor de la nuez. Un producto ideal para combinar en ensaladas y postres.

Quesos y Embutidos

Chorizo de Jabalí Ortín

Cárnicas Ortín

5,95 €

Producto envasado al vacío y estuchado, contiene un chorizo de jabalí con 350 gr aproximadamente. Embutido en tripa natural y condimentado con especias naturales. Elaborado en Ejulve, comarca del Maestrazgo (Teruel)

Quesos y Embutidos

Salchichón de Ciervo Ortín

Cárnicas Ortín

5,95 €

Producto envasado al vacío y estuchado, contiene un salchichón de ciervo con 350 gr aproximadamente. Embutido en tripa natural y condimentado con especias naturales. Elaborado en Ejulve, comarca del Maestrazgo (Teruel)

Quesos y Embutidos

Queso Curado Chile Habanero - El Valle de los Molinos

5,95 €

El queso curado con chile habanero se elabora de manera artesanal con leche pasteurizada de nuestras ovejas. Durante la elaboración en la cuba la masa del queso se mezcla con chile y ambos son amasados de forma conjunta, consiguiendo así unos matices de picor equilibrados.Posteriormente es madurado durante 4 meses con corteza natural y con una imprimación...

Quesos y Embutidos

Queso Ahumado en Ceniza - El Valle de los Molinos

5,95 €

Cuña 275gr aprox El queso ahumado en ceniza es elaborado con leche cruda de oveja. Es afinado durante 6 meses en bodega. En la última etapa de maduración, el queso se recubre de ceniza para potenciar su aroma y sabor.La ceniza se infiltra hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan al moho de penicillium de un queso azul.De...

Quesos y Embutidos

Chorizo Ristra Embutidos de Pablo

5,95 €

Quesos y Embutidos

Al corte - Chorizo Cular Picante 300g Embutidos de Pablo

6,95 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150g Chorizo cular picante se elaborada de forma tradicional y natural con las mejores carnes magras de cerdo. El chorizo cular es un embutido que se produce únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con 4 ó 5 meses de curación, con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma...

Quesos y Embutidos

Cabezada de lomo DO Teruel Ortin

Cárnicas Ortín

alac-1216

6,95 €

Cabezada de lomo DO Teruel. Peso aproximado 300gr. Envasada al vacío. Elaborado por Carnicas Ortin (Ejulve, Teruel).

Quesos y Embutidos

Al corte - Chorizo Cular 300g Embutidos de Pablo

6,95 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150g Chorizo cular elaborada de forma tradicional y natural con las mejores carnes magras de cerdo. El chorizo cular es un embutido que se produce únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con 4 ó 5 meses de curación, con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma totalmente...

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Flor de Teruel cuña

Quesos Hontanar

alac-1272

6,95 €

Leche cruda de oveja 100%, queso curado. Pieza entera de peso aproximado 300gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).

Quesos y Embutidos

Al corte - Salchichón Cular 300g Embutidos de Pablo

6,95 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150g El salchichón cular de Embutidos de Pablo embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana, siguiendo un período de 4 ó 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano , elaborado de forma totalmente tradicional y NATURAL

Quesos y Embutidos

Jamón cortado a cuchillo Oro Blanco 25kt sobre

Jamones Oro Blanco

alac-1245

7,50 €

Sobre de 100gr de Jamón Oro Blanco 25 Kt cortado a cuchillo por los mejores Maestros Cortadores.Los jamones ORO BLANCO son el resultado de la más exigente selección de razas de cerdos para conseguir, posiblemente, los mejores jamones y paletas blancos del mercado. Unos productos con los que impresionarán con su presentación y harán las delicias de los...

Quesos y Embutidos

Al Corte - Lomo Ibérico Cebo de Campo 150gr

7,95 €

Lomo Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones

Quesos y Embutidos

Lomo taco DO Teruel Ortin

Jamones Bronchales

alac-1224

7,95 €

Taco de lomo embuchado DO Teruel Carnicas Ortin.Ingredientes: lomo de cerdo, pimentón, sal, especias.Taco de 300grs aprox. Elaborado por Carnicas Ortin en Ejulve, Teruel.

Quesos y Embutidos

Al corte - Jamón de Cerda 150gr

7,95 €

Sobre de 150gr.El jamón de cerda madre hace referencia al producto obtenido de hembras adultas, que han sido destinadas a cría, sacrificadas con mayor peso y mayor edad que el resto de los cerdos.

Quesos y Embutidos

Al corte - Fuet Extra Bodega Melsa 300gr

Melsa

8,05 €

FUET EXTRA BODEGA "SIN ALÉRGENOS" curado lentamente en bodega. INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta y especias naturales.SABOR: intenso, aromático y auténtico.PECULIARIDADES: se elabora con carne de hembra en tripa natural de cerdo, su curación en bodega, consigue arrancar de su piel 3 floras, que le confieren su especial sabor.

Quesos y Embutidos

Queso Curado Val de Cinca

8,50 €

Queso de oveja curado , elaborado con leche cruda, con una maduración mínima de 2 meses. 340gr. aproxUn queso curado suave, de agradable aroma y persistencia media. La caducidad del queso curado es de 8 meses desde que sale de nuestras cámaras.

Quesos y Embutidos

Queso paté de Trufa Negra cuña La Val

Quesos La Val

alac-1279

8,50 €

Queso semicurado de oveja con paté de trufa negra de Teruel.Cuña de 250-300 grs aprox.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque.

Quesos y Embutidos

Queso Galmesán Cuña

8,95 €

Elaborado con leche de vaca, y afinado durante más de 12 meses, posee una pasta seca muy rígida, marcados por los cristales de Tirosina. Elaborado siguiendo rigurosamente los métodos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración. Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.

Quesos y Embutidos

Queso ahumado mitad La Val

Quesos La Val

alac-1278

8,95 €

Queso ahumado mitad La Val.Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo y sal.Pieza de 350grs aprox. Mitad de un queso.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque en Teruel. 350gr aprox

Quesos y Embutidos

Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto

Bal de Broto

8,95 €

QUESOS DE VACA LECHE CRUDA JOSE PARDINA BAL DE BROTO 290g aprox Queso de leche cruda de vaca, curado durante tres meses en la quesería. A este queso le dan un afinado especial, además de los volteos se lava constantemente la corteza natural con diferentes levaduras, eliminando los mohos y dándole un color anaranjado. Estas levaduras le dan una mayor...

Quesos y Embutidos

Al Corte - Lomo de Teruel Ortín 300grs.

Conservas Ortin

8,99 €

Lomo de Teruel Ortín 300grs. de Lomo recién cortado y envasado al vacío. *CORTE A MÁQUINA*

Quesos y Embutidos

Al corte - Guanciale 300gr

9,50 €

*la foto corresponde a una bandeja de 150gr

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso al Azafrán

Quesos Hontanar

alac-1271

9,95 €

Leche cruda de oveja 100% al azafrán.Pieza entera de peso aproximado 450gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).

Quesos y Embutidos

Queso Curado de Vaca La Pasiega

9,95 €

Queso Curado elaborado, por La Pasiega de Peña Pelada, con leche cruda de vaca. Su maduración mínima es de dos meses.De color hueso y con una textura de elasticidad media es poseedor de un sabor muy marcado.Ideal para elaborar recetas, tablas de queso o para combinar con cualquier tipo de tapas.

Quesos y Embutidos

Queso de Oveja Semi La Val

Quesos La Val

9,95 €

Queso semicurado de oveja. Ingredientes: Leche cruda de oveja , fermentos lácteos, cuajo 400 aprox.

Quesos y Embutidos

Hontanar Cabra semicurado

Quesos Hontanar

alac-1275

9,95 €

Cuña de Queso de cabra semicurado. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lácteos, cuajo y sal. Pieza de 275grs aprox. Elaborado por SC Aguilar Nueva Visión en Aguilar de Alfambra, Teruel.

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Leche Pasteurizada Semicurado Medio

Quesos Hontanar

alac-1273

9,95 €

Leche pasteurizada 100% de oveja. Semicurado. Pieza de 450gr aproximadamente (envasado al vacío). . Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel). .