Quesos y Embutidos

Los mejores quesos y embutidos que se producen en Aragón al alcance de tu mano. Jamón de Teruel, longaniza de Graus, chorizo de Bronchales y quesos de Albarracín. Quesos de pastor de la Ribagorza, de la Sierra de Guara o del Maestrazgo.

Chorizo Ristra Picante Embutidos de Pablo
Quesos y Embutidos

Chorizo Ristra Picante Embutidos de Pablo

5,95 €
Delicioso chorizo ristra embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con un proceso  de entre 4 y 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma totalmente NATURAL y tradicional. Ideal para cocinar y dar sabor a tus recetas o para comer en rodajas.
Queso Viejo Artesano - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Viejo Artesano - El Valle de los Molinos

5,95 €
El queso viejo artesano se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 10 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguirlo un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo y lento proceso de afinado permite la exaltación de su potente sabor y aroma. Todo un deleite para los amantes del queso noble y...
Cuña Radiquero Semi Sierra de Sevil
Quesos y Embutidos

Cuña Radiquero Semi Sierra de Sevil

Quesos Radiquero
5,95 €
Sierra de Sevil: Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 36% de materia grasa. Formato cuña de 200gr aproximadamente.La elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año. Se...
Queso Tierno con Nueces - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Tierno con Nueces - El Valle de los Molinos

5,95 €
Cuña 275gr aprox La misma simbiosis que se logra entre la oveja y el nogal, se alcanza también con la nuez y el queso, dando lugar al queso tierno con nueces. Con 7 días de secado mantiene la frescura y ligereza de la leche y el sabor y dulzor de la nuez. Un producto ideal para combinar en ensaladas y postres.
Al corte - Cecina 150gr
Quesos y Embutidos

Al corte - Cecina 150gr

5,95 €
*la foto corresponde a una bandeja de 150gr La cecina Pajariel se elabora utilizando los cuartos traseros de la vaca: la tapa, la contra y la babilla. Se salan estas piezas y se dejan reposar entre 30 y 45 días. Se ahuman con leña de roble y se curan hasta conseguir el sabor que la caracteriza.
Queso Curado al Vino y Flores - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Curado al Vino y Flores - El Valle de los Molinos

5,95 €
El queso se elabora con leche cruda de oveja. Es afinado con corteza natural, a los 5 meses de curación se macera en vino durante un mes hasta los 6 meses de curación, momento en el cual se recubre con una corteza de pétalos de flores.El queso que permanece durante un mes macerando en vino, consigue sutiles reminiscencias de sabor y aroma al vino, si bien...
Queso Ahumado en Ceniza - El Valle de los Molinos
Quesos y Embutidos

Queso Ahumado en Ceniza - El Valle de los Molinos

5,95 €
Cuña 275gr aprox El queso ahumado en ceniza es elaborado con leche cruda de oveja. Es afinado durante 6 meses en bodega.  En la última etapa de maduración, el queso se recubre de ceniza para potenciar su aroma y sabor.La ceniza se infiltra hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan al moho de penicillium de un queso azul.De...
Queso Curado Chile Habanero - El Valle de los Molinos
  • Nuevo
Quesos y Embutidos

Queso Curado Chile Habanero - El Valle de los Molinos

5,95 €
El queso curado con chile habanero se elabora de manera artesanal con leche pasteurizada de nuestras ovejas. Durante la elaboración en la cuba la masa del queso se mezcla con chile y ambos son amasados de forma conjunta, consiguiendo así unos matices de picor equilibrados.Posteriormente es madurado durante 4 meses con corteza natural y con una imprimación...
Longaniza con trufa Ortín
Quesos y Embutidos

Longaniza con trufa Ortín

Cárnicas Ortín
alac-1255
5,95 €
Embutido de Longaniza con Trufa fresca. Producto hecho con magro y panceta de cerdo especias y trufa negra ( tuber melanosporum). Peso aprox: 280gr. Elaborado por Embutidos Ortín (Ejulve, Teruel).
Queso de Biota Joven 200g
Quesos y Embutidos

Queso de Biota Joven 200g

La quesería de Biota
6,50 €
Queso de Oveja de La quesería de Biota.Queso joven con 2 meses de curaciónElaborado En la Comarca de las 5 Villas250gr. aprox.
Hontanar Queso Flor de Teruel cuña
Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Flor de Teruel cuña

Quesos Hontanar
alac-1272
6,95 €
Leche cruda de oveja 100%, queso curado. Pieza entera de peso aproximado 300gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).
Cabezada de lomo DO Teruel Ortin
Quesos y Embutidos

Cabezada de lomo DO Teruel Ortin

Cárnicas Ortín
alac-1216
6,95 €
Cabezada de lomo DO Teruel. Peso aproximado 300gr. Envasada al vacío. Elaborado por Carnicas Ortin (Ejulve, Teruel).
Al corte - Chorizo Cular 300g Embutidos de Pablo
Quesos y Embutidos

Al corte - Chorizo Cular 300g Embutidos de Pablo

6,95 €
*la foto corresponde a una bandeja de 150g Chorizo cular elaborada de forma tradicional y natural con las mejores carnes magras de cerdo. El chorizo cular es un embutido que se produce únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con 4 ó 5 meses de curación, con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma totalmente...
Al corte - Chorizo Cular Picante 300g Embutidos de Pablo
Quesos y Embutidos

Al corte - Chorizo Cular Picante 300g Embutidos de Pablo

6,95 €
*la foto corresponde a una bandeja de 150g Chorizo cular  picante se elaborada de forma tradicional y natural con las mejores carnes magras de cerdo. El chorizo cular es un embutido que se produce únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana. Con 4 ó 5 meses de curación, con la única ayuda del viento cierzo soriano , de forma...
Al corte - Salchichón Cular 300g Embutidos de Pablo
Quesos y Embutidos

Al corte - Salchichón Cular 300g Embutidos de Pablo

6,95 €
*la foto corresponde a una bandeja de 150g El salchichón cular de Embutidos de Pablo embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana, siguiendo un período de 4 ó 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano , elaborado de forma totalmente tradicional y NATURAL
Jamón cortado a cuchillo Oro Blanco 25kt sobre
Quesos y Embutidos

Jamón cortado a cuchillo Oro Blanco 25kt sobre

Jamones Oro Blanco
alac-1245
7,50 €
Sobre de 100gr de Jamón Oro Blanco 25 Kt cortado a cuchillo por los mejores Maestros Cortadores.Los jamones ORO BLANCO son el resultado de la más exigente selección de razas de cerdos para conseguir, posiblemente, los mejores jamones y paletas blancos del mercado. Unos productos con los que impresionarán con su presentación y harán las delicias de los...
Al Corte - Lomo Ibérico Cebo de Campo 150gr
Quesos y Embutidos

Al Corte - Lomo Ibérico Cebo de Campo 150gr

7,95 €
Lomo Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones
Lomo taco DO Teruel Ortin
Quesos y Embutidos

Lomo taco DO Teruel Ortin

Jamones Bronchales
alac-1224
7,95 €
Taco de lomo embuchado DO Teruel Carnicas Ortin.Ingredientes: lomo de cerdo, pimentón, sal, especias.Taco de 300grs aprox. Elaborado por Carnicas Ortin en Ejulve, Teruel.
Al corte - Jamón de Cerda 150gr
Quesos y Embutidos

Al corte - Jamón de Cerda 150gr

7,95 €
Sobre de 150gr.El jamón de cerda madre hace referencia al producto obtenido de hembras adultas, que han sido destinadas a cría, sacrificadas con mayor peso y mayor edad que el resto de los cerdos.
Al corte - Fuet Extra Bodega Melsa 300gr
Quesos y Embutidos

Al corte - Fuet Extra Bodega Melsa 300gr

Melsa
8,05 €
FUET EXTRA BODEGA "SIN ALÉRGENOS" curado lentamente en bodega. INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta y especias naturales.SABOR: intenso, aromático y auténtico.PECULIARIDADES: se elabora con carne de hembra en tripa natural de cerdo, su curación en bodega, consigue arrancar de su piel 3 floras, que le confieren su especial sabor.
Queso paté de Trufa Negra cuña La Val
Quesos y Embutidos

Queso paté de Trufa Negra cuña La Val

Quesos La Val
alac-1279
8,50 €
Queso semicurado de oveja con paté de trufa negra de Teruel.Cuña de 250-300 grs aprox.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque.
Queso Galmesán Cuña
Quesos y Embutidos

Queso Galmesán Cuña

8,95 €
Elaborado con leche de vaca, y afinado durante más de 12 meses, posee una pasta seca muy rígida, marcados por los cristales de Tirosina. Elaborado siguiendo rigurosamente los métodos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración. Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto
Quesos y Embutidos

Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto

Bal de Broto
8,95 €
QUESOS DE VACA LECHE CRUDA JOSE PARDINA BAL DE BROTO 290g aprox Queso de leche cruda de vaca, curado durante tres meses en la quesería. A este queso le dan un afinado especial, además de los volteos se lava constantemente la corteza natural con diferentes levaduras, eliminando los mohos y dándole un color anaranjado. Estas levaduras le dan una mayor...
Queso ahumado mitad La Val
Quesos y Embutidos

Queso ahumado mitad La Val

Quesos La Val
alac-1278
8,95 €
Queso ahumado mitad La Val.Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo y sal.Pieza de 350grs aprox. Mitad de un queso.Elaborado por Quesos La Val en Mezquita de Jarque en Teruel. 350gr aprox
Hontanar Queso Leche Pasteurizada Semicurado Medio
Quesos y Embutidos

Hontanar Queso Leche Pasteurizada Semicurado Medio

Quesos Hontanar
alac-1273
9,95 €
Leche pasteurizada 100% de oveja. Semicurado. Pieza de 450gr aproximadamente (envasado al vacío).  . Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).  .
Queso Pata Mulo La Val
Quesos y Embutidos

Queso Pata Mulo La Val

Quesos La Val
9,95 €
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja. Ideal para acompañar todo tipos de carnes.-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.-Periodo de curación: de 2 a 5 meses (intermedio)-Conservación: Entre 8 y 10ºC-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses-Presentación: formato "pata mulo"
Queso Curado de Vaca La Pasiega
Quesos y Embutidos

Queso Curado de Vaca La Pasiega

9,95 €
Queso Curado elaborado, por La Pasiega de Peña Pelada, con leche cruda de vaca. Su maduración mínima es de dos meses.De color hueso y con una textura de elasticidad media es poseedor de un sabor muy marcado.Ideal para elaborar recetas, tablas de queso o para combinar con cualquier tipo de tapas.
Queso Radiquero Rio Vero
Quesos y Embutidos

Queso Radiquero Rio Vero

Quesos Radiquero
alac-1294
9,95 €
Queso curado de cabra de pasta blanda con corteza de moho azúl. Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos y sal. Peso aprox. 350-400gr. International shipping for this product is not available.
Queso de Oveja Semi La Val
Quesos y Embutidos

Queso de Oveja Semi La Val

Quesos La Val
9,95 €
Queso semicurado de oveja. Ingredientes: Leche cruda de oveja , fermentos lácteos, cuajo 400 aprox.
Queso Semi de Cabra Letux
Quesos y Embutidos

Queso Semi de Cabra Letux

Quesos Letux
alac-1284
9,95 €
Queso Semi de Cabra Letux Pieza con un peso aprox 250g - 300g
Hontanar Queso al Azafrán
Quesos y Embutidos

Hontanar Queso al Azafrán

Quesos Hontanar
alac-1271
9,95 €
Leche cruda de oveja 100% al azafrán.Pieza entera de peso aproximado 450gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).
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