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Quesos
11,95 €
Leche cruda 100% de oveja.
Curado.
Pieza de 450gr aproximadamente (envasado al vacío).
Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).
11,95 €
Sierra de Sevil.Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos...
11,95 €
Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Peso aproximado de 400gr (envasado al vacío).Elaborado por Quesos Radiquero (Adahuesca, Huesca).
11,95 €
500g aprox.
Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos lácteos y sal
11,95 €
Queso de Oveja Curado de La quesería de Biota.
Queso Madurado
Elaborado En la Comarca de las 5 Villas
Peso aproximado entre 300g y 400g.
11,95 €
Leche cruda de oveja 100% trufada.
Pieza entera de peso aproximado de 450gr (envasado al vacío).
Elaborado por Quesos Hontanar (Aguilar de Alfambra, Teruel).
12,50 €
El queso Gavarnie, elaborado con leche cruda de oveja, es el fruto de una colaboración con pastores del sur de Francia. Tras al menos seis meses de maduración en una cava natural semienterrada y afinado con levaduras locales, se obtiene un producto de sabor profundo y auténtico.
12,95 €
Queso Tronchon Cabra Semicurado Romero.Peso aproximado 550grs.Envasado al vacio.Elaborado por Quesos Artesanos de Tronchon en Tronchon, Teruel.
13,95 €
El autentico queso de Tronchón, elaborado artesanalmente en esta localidad del Maestrazgo, con leche de oveja y sin aditivos, conservando todo el sabor intenso característico de la leche pura de oveja, y con una curación de dos meses.Peso aproximado de 500grs.
Elaborado en Tronchón, Teruel.
14,95 €
Bandeja de Quesos de Aragón al corte (400 gramos Aprox)
100gr. aprox Queso al Tomillo de Radiquero100gr. aprox Queso al Ahumado La Val100gr. aprox Queso al Pimentón de Radiquero100gr. aprox Queso con Trufa de Hontanar
400gr
*en caso de rotura de stock de algún queso, podría ser reemplazado
Encuentra esta y otras bandejas preparadas en nuestra...
14,95 €
El autentico queso de Tronchón, elaborado artesanalmente en esta localidad del Maestrazgo, con leche de cabra y sin aditivos, conservando todo el sabor intenso característico de la leche pura de cabra, y con una curación de 6 meses.Peso aproximado de 500grs.Elaborado en Tronchón, Teruel.
15,50 €
Tipo de queso: Pasta blanda de coagulación láctica conservada en aceite de oliva extra virgen de la D.O. Bajo Aragón, macerado con oregano. Tipo de leche: Leche pasteurizada de cabra.Maduración: Maduración de varios meses.Queso en un recipiente de cristal con un peso neto de 300gr.Elaborado por Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza).
15,95 €
Queso de oveja leche pasteurizada tierno.Pieza aproximada de 700grs.Elaborado por Quesos de Albarracín en Albarracín, Teruel.
17,95 €
Queso elaborado con leche cruda de oveja, proveniente de ganadería propia de ovejas lecheras. En este caso la leche no posee ningún tipo de tratamiento té.rmico, durante su elaboración sólo se somete a la temperatura necesaria para la coagulación. Este tipo de mé.todo de elaboración aporta una amplia gama de sabores y matices olorosos...
17,95 €
Queso al Vino: 100% leche pasteurizada de oveja.Ingredientes: leche de oveja, fermentos lácteos, vino tinto y sal.Curación: 120 días.Pieza de aprox. 600gs.(envasado al vacío).Elaborado por Quesos de Albarracín (Albarracín, Teruel).
17,95 €
Queso de oveja curado al romero hecho con leche pausterizada.
Pieza de aprox. 600gs.(envasado al vacío).
Sierra de Albarracín.
17,95 €
Queso de leche de vaca elaborado con leche cruda. Curación de 3 meses. Corteza natural.Peso 600gr aprox.
Elaborado por Queseria Bal de Broto en Broto, Huesca.
18,95 €
Cuidada selección de cuatro variedades de queso:
Queso Nata de Cantabria D.O.P.
Queso Ahumado
Queso de Oveja
Queso Mezcla.
Elaborados por la Pasiega Peña Pelada.
18,95 €
Queso de oveja curado de leche cruda.
Pieza de aprox. 600gs.(envasado al vacío).
Elaborado por Quesos Albarracín (Albarracín, Teruel).
21,95 €
Queso de leche cruda de oveja de pasta prensada con tres meses de maduración sobre estanterías de madera de sabina en una cava de piedra caliza obtenida del entorno que reproduce las condiciones de una cueva natural.El factor humano desarrolla un papel fundamental, pues los quesos son volteados diariamente y cambiados de sitio periódicamente para...
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