Quesos

En Aragón se encuentran multitud de pequeñas queserías, algunas de ellas producen queso de pastor, cuidan sus propios rebaños. La quesería mas importante quizás sea la de Albarracín en Teruel con multitud de premios internacionales. Otras queserías mas pequeñas como Benabarre, Radiquero, Hontanar, Acebo del Moncayo en Trasmoz producen deliciosos quesos.

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Quesos y Embutidos

Queso Radiquero al Pimentón San Pelegrín

Quesos Radiquero

11,95 €

San Pelegrín al pimentón.Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 42% de materia grasa. Queso de 400gr aproxLa elaboraciónSe somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas de 0,420Kgr y más de 12 meses las piezas de 2,1 Kgr. Tras el proceso de...

Quesos y Embutidos

Radiquero Queso de Cabra Curado al Vino

Quesos Radiquero

alac-1293

11,95 €

San Pelegrín.Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses y se recomienda su consumo antes del año.Madurado con vino durante 15 días.Peso aproximado de 450gr (envasado al vacío).Elaborado...

Quesos y Embutidos

Queso Tronchon Cabra Curado

Quesos de Tronchon

alac-1306

12,95 €

El autentico queso de Tronchón, elaborado artesanalmente en esta localidad del Maestrazgo, con leche de cabra y sin aditivos, conservando todo el sabor intenso característico de la leche pura de cabra, y con una curación de 6 meses.Peso aproximado de 500grs.Elaborado en Tronchón, Teruel.

Quesos y Embutidos

Queso Curado de Oveja Letux

Quesos Letux

alac-1282

12,95 €

Tipo de queso: Queso curado de pasta prensada no cocida. Tipo de leche: Elaborado con leche cruda de oveja. Maduración: Maduración durante 4-6 meses aproximadamente. Peso 450 - 500gr (envasado al vacío). Elaborado por Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza).

Quesos y Embutidos

Bandeja de Quesos

Alacena de Aragón

12,95 €

Bandeja de Quesos de Aragón al corte (400 gramos Aprox) 100gr. aprox Queso al Tomillo de Radiquero100gr. aprox Queso al Pimentón La Val100gr. aprox Queso al Azafrán de Hontanar100gr. aprox Queso con Trufa de Hontanar Encuentra esta y otras bandejas preparadas en nuestra charcutería y envasadas al vacío para enviar

Quesos y Embutidos

Queso de Biota Joven 400g

La quesería de Biota

12,95 €

Queso de Oveja de La quesería de Biota. Queso joven con 2 meses de curación Elaborado En la Comarca de las 5 Villas 400gr. aprox.

Quesos y Embutidos

Queso Tronchon Oveja Semicurado

Quesos de Tronchon

alac-1305

12,95 €

El autentico queso de Tronchón, elaborado artesanalmente en esta localidad del Maestrazgo, con leche de oveja y sin aditivos, conservando todo el sabor intenso característico de la leche pura de oveja, y con una curación de dos meses.Peso aproximado de 500grs.Elaborado en Tronchón, Teruel.

Quesos y Embutidos

Queso Tronchon Cabra Semicurado Romero

Quesos de Tronchon

alac-1304

12,95 €

Queso Tronchon Cabra Semicurado Romero.Peso aproximado 550grs.Envasado al vacio.Elaborado por Quesos Artesanos de Tronchon en Tronchon, Teruel.

Quesos y Embutidos

Queso Saravillo Cabra Semicurado

Queso de Saravillo

alac-1297

13,50 €

Queso Semicurado de Cabra de Saravillo.Leche pasteurizada de cabra, fermentos, conservador, lisozima, cuajo y sal..Peso aprox. 550grs.Elaborado en Saravillo, Huesca.

Quesos y Embutidos

Queso de cabra con aceite para untar Letux

Quesos Letux

alac-1285

13,95 €

Tipo de queso: Pasta blanda de coagulación láctica conservada en aceite de oliva extra virgen de la D.O. Bajo Aragón, macerado con oregano. Tipo de leche: Leche pasteurizada de cabra. Maduración: Maduración de varios meses. Queso en un recipiente de cristal con un peso neto de 300gr. Elaborado por Quesos Artesanos Letux (Letux, Zaragoza).

Quesos y Embutidos

Hontanar Queso con trufa y setas

Quesos Hontanar

13,95 €

Queso de oveja elaborado en Aguilar de Alfambra (Teruel), con leche pasteurizada, trufas negras de Teruel y setas de primera calidad. Con una curación de más de 40 días.450 grs. aprox.

Quesos y Embutidos

Queso Quitapenas Letux

Quesos Letux

alac-1286

13,95 €

Tipo de queso: Queso fermentado de larga curación. Tipo de leche: Leche de cabra y oveja. Maduración: Mínimo 2 meses. Queso en un recipiente de cristal con un peso neto aproximado de 300gr. Queso fermentado de media a muy larga curación elaborado con quesos añojos de cabra y oveja. Es una pasta untuosa y ligada, de color amarillo pajizo. El sabor es...

Quesos y Embutidos

Queso Albarracín Azul Tierno

Quesos Albarracín

alac-1263

15,95 €

Queso de oveja leche pasteurizada tierno.Pieza aproximada de 700grs.Elaborado por Quesos de Albarracín en Albarracín, Teruel.

Quesos y Embutidos

Queso Albarracín Etiqueta Oro Semi

Quesos Albarracín

alac-1259

16,95 €

Queso elaborado con leche cruda de oveja, proveniente de ganadería propia de ovejas lecheras. En este caso la leche no posee ningún tipo de tratamiento t&eacute.rmico, durante su elaboración sólo se somete a la temperatura necesaria para la coagulación. Este tipo de m&eacute.todo de elaboración aporta una amplia gama de sabores y matices olorosos...

Quesos y Embutidos

Miguel Guillén Bal de Broto

Bal de Broto

alac-1268

16,95 €

Queso de leche de vaca elaborado con leche cruda. Curación de 3 meses. Corteza natural.Peso 600gr aprox. Elaborado por Queseria Bal de Broto en Broto, Huesca.

Quesos y Embutidos

Queso Benabarre Benabarre

Quesos de Benabarre

alac-1266

16,95 €

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, secuestrante (cloruro cálcico), fermentos lácticos, cuajo y sal.Pasa en la cava unos 45 días para obtener el grado de maduración apropiado y lograr la corteza gris que lo caracteriza.Peso aproximado de 570grs.Elaborado por Quesos de Benabarre en Benabarre, Huesca.

Quesos y Embutidos

Queso Albarracin al Romero

Quesos Albarracín

alac-1264

17,95 €

Queso de oveja curado al romero hecho con leche pausterizada. Pieza de aprox. 600gs.(envasado al vacío). Sierra de Albarracín.

Quesos y Embutidos

Queso Albarracín al Vino

Quesos Albarracín

alac-1261

17,95 €

Queso al Vino: 100% leche pasteurizada de oveja.Ingredientes: leche de oveja, fermentos lácteos, vino tinto y sal.Curación: 120 días.Pieza de aprox. 600gs.(envasado al vacío).Elaborado por Quesos de Albarracín (Albarracín, Teruel).

Quesos y Embutidos

Tabla de quesos de Cantabria

18,95 €

Cuidada selección de cuatro variedades de queso: Queso Nata de Cantabria D.O.P. Queso Ahumado Queso de Oveja Queso Mezcla. Elaborados por la Pasiega Peña Pelada.

Quesos y Embutidos

Queso La Cava de Mía Albarracín

Quesos Albarracín

alac-1262

18,95 €

Queso de leche cruda de oveja de pasta prensada con tres meses de maduración sobre estanterías de madera de sabina en una cava de piedra caliza obtenida del entorno que reproduce las condiciones de una cueva natural. El factor humano desarrolla un papel fundamental, pues los quesos son volteados diariamente y cambiados de sitio periódicamente para...

Quesos y Embutidos

Queso Albarracín Etiqueta Negra Curado

Quesos Albarracín

alac-1258

18,95 €

Queso de oveja curado de leche pasteurizada. Pieza de aprox. 600gs.(envasado al vacío). Sierra de Albarracín.

Quesos y Embutidos

Queso Albarracín Don Manuel Añejo

Quesos Albarracín

alac-1260

21,95 €

Queso elaborado con leche pura de oveja, proveniente de ganadería propia de ovejas lecheras. Quesos de pasta firme prensada, obtenido por coagulación predominantemente enzimática y maduración con flora bacteriana del ácido láctico. Cuando la maduración se prolonga por encima de los 9 meses para las piezas de 700 gr (aprox.), obtenemos el queso puro de...

Quesos

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